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烏龍茶的世界:全方位茶職人30餘年心血結晶,從種茶、製茶、飲茶,告訴你烏龍茶風味的秘密 (二手書)

出版日期:2014-03-27
出版社:如果出版
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這是你期待已久,關於

烏龍茶

最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看?產地和海拔高度是如何影響茶葉的風味?為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大?茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化?台灣烏龍 ...

輕鬆品飲烏龍茶 (二手書)

作者:潘薇
出版日期:2008-09-10
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烏龍茶

的香,濃醇綿長;烏龍茶的韻,回味無窮。 二十餘種不同級別的烏龍茶,乾茶、茶湯和葉底一目了然,烏龍茶功夫茶泡法步步輕鬆。 能識、會品、懂禮儀、學茶藝,一書搞定。 取出小杯小盞,備好沸騰的水和濃香醉 ...

忘茶味:北埔.東方美人.茶 (二手書)

作者:古武南
出版日期:2016-10-01
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關鍵特色★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者,以職人之眼,帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。★書中以大量圖片呈現,除北埔茶園風光、製茶過程外,更有多張烹茶、品茶、玩茶 ...

烏龍茶瘦身治病健康法 (二手書)

作者:范秀菊/著
出版日期:1993-05-15
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