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作者：
河田勝彥
出版日期：2011-06-29
出版社：
台灣東販股份有限公司
對於法式甜點的製作者與愛好者來說，這絕對是一本必讀的經典好書。本書介紹38種經典法式甜點，讓喜愛甜點的讀者可以從製作過程和成品照片中，認識法式甜點之所以可以歷經時代變化卻永不褪色的原因。即使在今天，甜 ...
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