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河田勝彥最基本而完美的糕點配方

:310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!

作者:河田 勝彥
出版日期:2017-03-01
出版社:出版菊
50年經驗,東京人氣糕點店「AU BON VIEUX TEMPS」唯一著作!頂級大師的糕點課必備的技巧與訣竅+詳盡的作法步驟不能錯過收藏河田勝彥大師的完美配方 河田大師50年經驗大公開!這本書,是河田 ...

河田勝彥最基本而完美的糕點配方

:310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開! (二手書)

作者:河田 勝彥
出版日期:2017-03-01
出版社:出版菊
二手書交易資訊
50年經驗,東京人氣糕點店「AU BON VIEUX TEMPS」唯一著作!頂級大師的糕點課必備的技巧與訣竅+詳盡的作法步驟不能錯過收藏河田勝彥大師的完美配方 河田大師50年經驗大公開!這本書,是河田 ...


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