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汪中和

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煮一杯咖啡需要多少水? ：生活事物背後的虛擬水 (二手書)

作者：湯尼‧艾倫
出版日期：2013-06-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
突破性的新觀念，揭露我們日常消費的用水量與造成的危害。煮一杯咖啡要用掉多少水？這答案可能會讓你嚇一跳: 140公升！這是你早上煮咖啡的豆子在種植、生產、包裝、運送的過程中實際用掉的水量。你中午吃的漢堡 ...
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