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橫濱

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圖解雞尾酒技法：日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計，從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒，76支酒譜打穩基本功，調出自我流派。

作者：山田高史、宮之原拓男
出版日期：2020-06-06
出版社：積木文化
從基礎技法到味覺設計，Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作，成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知，自由揮灑靈感、無邊無際 ...

橫濱洋菓子

作者：詹煚斌
出版日期：2006-09-01
出版社：三藝文化
這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書，不論是初學者或專業人士，容易吸收書中所做的介紹資料，就像置身於洋果子烘焙教室中，紮實而輕鬆地學會，然後能夠驕傲而愉快地展現作品。本書 ...

運動健身知識家 最新版：圖解肌肉關節‧肌力訓練‧耐力訓練‧營養補充‧運動傷害‧基礎理論

作者：日本

橫濱

市運動醫學中心 編
出版日期：2015-09-04
出版社：旗標科技股份有限公司
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在青春熱血的電影「破風」中，主角彭于晏、崔始源、竇驍、王珞丹等人，不管是訓練或比賽時奮力踏著自行車，鏡頭不斷出現心率與時速的畫面，您看懂為何彭于晏爆發力強、竇驍耐力強了嗎？如果您知道人的最大心率極限是 ...
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