回頭書展5本39折東立紫色禁祭海邊放空日文MOOK館六周年

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

34:附可麗餅材料組

出版日期:2019-10-16
日式香甜可麗餅只要跟著讀本內頁詳細解說,省去事前準備材料的麻煩,就能輕鬆完成當期作品、體驗樹脂黏土手作樂趣的迷你餐點手藝特刊,連載第34期要帶大家完成的是口感軟嫩、香甜不膩,不只好看更好吃的日式可麗餅 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

21:附凱薩麵包材料組

出版日期:2019-07-17
風車花紋凱薩麵包以樹脂黏土為主要材料,輕鬆做出糕點麵包的迷你美味餐點手藝特刊,連載第21回要帶大家完成的是源自奧地利,造型小巧圓滿、表面有著可愛風車花紋的凱薩麵包。隨刊附錄「Grace」高品質白色樹脂 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

29:附手撕麵包材料組

出版日期:2019-09-11
親手做出花朵造型的可愛手撕麵包你知道什麼是手撕麵包嗎?許多相同模樣的小小麵包連在一起,而且用手撕下就可以享用的麵包就是手撕麵包。軟綿綿又充滿彈力的觸感以及可愛的形狀,再加上可以享受手撕的樂趣,深受大家 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

15:附泡芙材料組

出版日期:2019-06-05
用樹脂黏土來做出可愛的迷你泡芙雖然泡芙一詞早在1604年就已經出現,但泡芙誕生的歷史已經不可考了,據說泡芙的雛形是搭配湯的鹹麵包,但現在已經成為受到全世界喜愛的甜點。源自法國的糕點-泡芙,最常見的是加 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

5:附法國長棍材料組

出版日期:2019-03-27
可愛逼真法國長棍麵包不管是吃的、用的還是穿的,只要是迷你尺寸都會顯得特別可愛,如果是本來就很卡哇伊的烘焙點心,那就更加討喜啦。在樹脂黏土創作蔚為流行的現在,本期將挑戰樸實又經典的迷你法國長棍麵包,雖然 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

17:附法式蘋果派材料組

出版日期:2019-06-19
可愛美味麵包模型自己做每一期都介紹一款可愛的樹脂黏土手藝特刊,這一次也附上法式蘋果派材料組,讓大家可以自己動手製作可愛的樹脂黏土迷你美味餐點。只要照著特刊中所附的製作方式,就能夠簡單地完成。無論是初學 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

28:附修女泡芙材料組

出版日期:2019-09-04
法式經典可愛修女泡芙將一大一小的泡芙堆疊,內餡填入滿滿的卡士達醬,酥脆外殼,造型可愛逗趣的修女泡芙,是法國經典甜點之一。省去事前採購的麻煩,每回附錄贈送不一樣的材料組合,只要跟著圖文並茂的詳細解說,就 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

24:附蕈菇麵包盅材料組

出版日期:2019-08-07
美味蕈菇麵包盅模型這一期的樹脂黏土手藝特刊,為大家附上蕈菇麵包盅的製作材料,讓大家可以自己做出可愛的樹脂黏土迷你美味餐點。這一期還附上了可愛的木頭托盤,做好可愛的蕈菇麵包盅後,可以使用木頭托盤拍出可愛 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

13:附奶酪法國麵包材料組

出版日期:2019-05-22
起司風味橄欖型法國麵包橄欖球外型、送烤前在上頭畫上一刀,讓麵包在烘焙過程更漂亮成形的起司風味橄欖型法國麵包,外皮酥脆、內部鬆軟,咀嚼時散發自然麥香,十分誘人。以樹脂黏土為主要材料,輕鬆做出糕點麵包的迷 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

12:附法國長棍切片材料組

出版日期:2019-05-15
超人氣香蒜法式長棍切片還沒走到店門口,遠遠就能聞到香氣、不用親眼看都能猜到在烤什麼的「香蒜法式麵包」,一直以來都是烘培店的人氣主打商品,尤其剛出爐時口感外酥內軟,伴隨濃郁香蒜奶油,當早餐或午茶點心都合 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

10:附果醬丹麥麵包材料組

出版日期:2019-05-01
樹脂黏土版果醬丹麥麵包香噴噴、層次豐富的丹麥麵包,單吃就已經很邪惡了,填上果醬的版本更令人愛不釋手。查閱烘焙食譜,要作出美麗又好吃的果醬丹麥麵包可不簡單,每個步驟都有眉眉角角要注意,不過把材料換成樹脂 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

14:附吉布斯特塔材料組

出版日期:2019-05-29
源自法國的傳統甜點-吉布斯特塔法語為chiboust的吉布斯特塔(暫譯)是由名為吉布斯特的法國糕點師傅所研發的蛋糕,而這樣的吉布斯特塔其實是使用吉布斯特奶油製作而成。吉布斯特奶油的製作方式與卡士達醬相 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

16:附蝴蝶餅麵包材料組

出版日期:2019-06-12
一起來動手做蝴蝶餅麵包&葉子麵包只有使用油、水、麵粉、鹽…等簡單材料的蝴蝶餅麵包(Pretzel),因為外表像是蝴蝶結,所以被稱為蝴蝶餅麵包,但也被翻譯成扭結餅或源自德文Pretzel的普雷結…等各種 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

7:附葡萄麵包捲材料組

出版日期:2019-04-10
超迷你葡萄麵包捲先將樹脂黏土塑型,再以微波爐乾燥、上色,好像很困難實際做起來卻非常簡單又有趣的模型手藝,要教大家如何用樹脂黏土做出麵包、蛋糕…等,各種迷你可愛的美味餐點。特刊第七回帶來的作品是大小朋友 ...

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊

38:附菠菜法式鹹派材料組

出版日期:2019-11-13
一起來挑戰如何用樹脂黏土來做出菠菜法式鹹派主要使用雞蛋與鮮奶油製作而成的法式鹹派,因為誕生自洛林地區,所以也被稱為洛林鹹派或洛林鄉村鹹派。以派皮為基底,加入雞蛋、鮮奶油、絞肉、蔬菜…等食材做成的內餡, ...


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