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朱蒂．惠勒-托本、卡洛．坦南特

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誰說食物不能玩：我的料理科學實驗室

作者：

朱蒂．惠勒-托本、卡洛．坦南特

出版日期：2016-04-07
出版社：大石文化
．從pH值、逆滲透到酵母菌，國家地理帶領孩子化身小小科學家，探索廚房裡的科學．收錄十個以上的食用試驗，搭配豐富的科學理論基礎、圖表步驟，讓孩子動手烹調有趣的科學知識！準備好你的廚師帽和護目鏡，一起鑽研 ...
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