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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:韓懷宗
出版日期:2014-03-04
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字,頁數加量不加價!再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

作者:韓懷宗
出版日期:2014-03-04
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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA(講座套裝版):秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:韓懷宗
出版日期:2015-03-04
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經,長銷7年,再版20刷,增修版終於上市!完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法,更新增修訂三分之一的內容!咖啡新機密,搶先公開:*新台灣之 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA(講座套裝版):秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

作者:韓懷宗
出版日期:2015-03-04
二手書徵求
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人氣咖啡館成功開店術(暢銷修訂版)

出版日期:2017-10-05
二手書徵求
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭,卻始終難以踏出第一步?本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南!全書深入採訪十多家人氣咖啡館,透過豐 ...


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