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文山

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職人的188道手工甜鹹餅乾：小烤箱完美烘焙術！不藏私創業配方大公開 (二手書)

作者：陳

文山

出版日期：2017-12-23
出版社：麥浩斯
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烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密！烘焙點子王‧Mountain陳

文山

老師再次出擊！！餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。本書從最好 ...

一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開 (二手書)

作者：陳

文山

出版日期：2017-01-05
出版社：麥浩斯
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看了就想跟著做！家用小烤箱＋基本材料＋變化巧思3步驟輕鬆完成，1人份美味烘焙輕鬆自在的甜點提案烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你，是不是常常陷入烤太多、吃不完，或者材料不好買的窘境呢？這次，在充滿創 ...

用小烤箱做88種焗烤料理 (二手書)

作者：陳

文山

、楊桃文化
出版日期：2010-10-13
出版社：楊桃文化
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【掌握焗烤5大關鍵，在家也能吃到多種焗烤美味】蔬菜、海鮮、肉類、飯、麵、麵包和餅乾都可以焗烤！什麼都能烤，而且怎麼烤都好吃！善用9種焗烤醬料，更可隨意變換口味。掌握焗烤料關鍵，在家也能輕鬆做出多種焗烤 ...

奶酪布丁果凍一學就會 (二手書)

作者：陳

文山

、楊桃文化
出版日期：2010-09-03
出版社：楊桃文化
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內容介紹：【100種新手也能輕鬆完成的Q彈口感！】分不清楚吉利丁片、吉利T和果凍粉嗎？翻開本書，不僅解開你對膠凍原料的各種疑惑，更能輕鬆學會製作Q彈好入口的奶酪、布丁、果凍，讓你吃進口中的都是幸福好滋 ...

宅人覓食手冊 (二手書)

作者：琉玄/圖文
出版日期：2010-10-01
出版社：新

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小時候很貪吃，因為偷拿媽媽的錢買雪糕挨打了。長大了還是很貪吃……　　二十歲離開家鄉來到了北京後意外地成為了家裡蹲。一個人住不會做飯，送外賣的伙計已經認識了我。　　活了二十多年第一次下廚就把鍋子燒了一個 ...
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