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房思

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調理的好幫手：可爾必思做69道私房料理

作者：池田書店
出版日期：2012-05-26
出版社：台灣東販股份有限公司
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帶有酸酸甜甜「初戀滋味」的可爾必思，竟變身成萬能的美味「調味料」入菜!?來自日本可爾必思公司的員工創意料理，將顛覆你對可爾必思純屬「飲料」的刻板印象，教你製作出「可爾必思料理」，吃得更清爽、健康與美味 ...

廚房裡的中醫師

作者：李思儀
出版日期：2013-11-01
出版社：商周出版
嚴選19種辛香料、24種蔬食、23種果類、13種五穀雜糧最常見的食材、最簡單的料理方法藉由自然的食物從內而外的調理身體，照護全家健康一般人以為中醫具有藥性的食材多是藥草類，其實不但許多中藥材本身就可以 ...

金牌營養師的瘦身私房菜

作者：張翠芬（美國註冊營養師）、林思為（澳洲註冊營養師）
出版日期：2020-08-20
出版社：跨版生活圖書出版
本書是暢銷營養師食譜系列《營養師瘦身私房菜》的2020年新版。瘦身，除了讓身型變美外，更是為了健康着想，不少疾病如中風、脂肪肝、癌症都與肥胖有莫大關係。坊間的瘦身方法琳瑯滿目，萬一選擇不當，不但無效， ...

廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物

作者：傑夫‧波特
出版日期：2013-03-27
出版社：繆思出版
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《華盛頓郵報》讚譽本書：「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版！了解廚藝最有用的書之一！」當科學進入廚房，美味就此而生！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「了解飲食科學和廚藝的最佳書籍！ ...
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