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張江雲

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營養學（第四版）

作者：葉松鈴、沈佳錚、江淑華、潘怡君、詹婉卿、蔡一賢、楊斯涵、雲文姿、楊玉如、徐于淑、黃哲慧、張智傑、潘子明
出版日期：2022-05-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。　　全 ...

老人與家庭

作者：呂以榮、張誼方、曾秀雲、江亮演、鄭淑子 著
出版日期：2018-03-27
出版社：雙葉書廊有限公司
運用「家庭社會學」及「老人學」雙主軸理論觀點，從鉅觀社會變遷事實與微觀老年家庭生活脈絡中，重新認識高齡與超高齡臺灣社會裡的老人與家庭。面對「家庭圖像異質化」的社會發展趨勢，伴隨著科技日新月異、人類與環 ...

營養學（第二版）

作者：葉松鈴／沈佳錚／江淑華／潘怡君／詹婉卿／蔡一賢／楊斯涵／雲文姿／楊玉如／徐于淑／黃哲慧／張智傑／潘子明
出版日期：2017-08-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。全書分為十 ...

營養學

作者：葉松鈴／沈佳錚／江淑華／潘怡君／詹婉卿／蔡一賢／楊斯涵／雲文姿／楊玉如／徐于淑／黃哲慧／張智傑／潘子明
出版日期：2015-09-11
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。　　全書分 ...

營養學（第三版）

作者：葉松鈴、沈佳錚、江淑華、潘怡君、詹婉卿、蔡一賢、楊斯涵、雲文姿、楊玉如、徐于淑、黃哲慧、張智傑、潘子明
出版日期：2019-08-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位資深營養學教師及營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰而成。全書分為十 ...
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