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小田忠信、 佐藤みずほ

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楓糖糕點大全

作者：

小田忠信、 佐藤みずほ

出版日期：2016-09-27
出版社：台灣東販股份有限公司
台灣第一本楓糖專門食譜集！「楓糖甜點大賽」的入選作品全收錄！楓糖漿和楓糖砂是製作點心時公認不容易運用的甜味，不同的溫度調整及配方，都會使其原本的香氣及味道產生微妙的變化。藉著「楓糖甜點大賽」，楓糖漿及 ...
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