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香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香? (電子書)

出版日期:2021-05-29
出版社:商周出版
耶魯最受歡迎的心理學教授線上開放課程突破70萬人次TED演講風靡全球,〈快樂的起源〉點擊率突破200萬次cousera.com全球開放課程最熱門課堂講師為什麼我們選擇看催淚電影大哭一場以獲得快樂?為什 ...

酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅 (電子書)

出版日期:2016-10-06
出版社:商周出版
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中 ...

酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅 (電子書)

出版日期:2016-10-06
出版社:商周出版
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