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吳忠武

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

觀光學(四版) (二手書)

作者：吳武忠
出版日期：2010-04-29
出版社：N/A
二手書交易資訊
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餐飲管理（增訂三版） (二手書)

作者：Robert Christie Mill、吳武忠
出版社：華泰文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2014-05-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

高等統計學（吳）

作者：

吳忠武

出版社：華泰文化事業股份有限公司
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觀光學

作者：吳武忠
出版社：華泰文化事業股份有限公司
二手書徵求
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觀光學(四版)

作者：吳武忠
出版日期：2010-04-29
出版社：N/A
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餐飲管理（增訂三版）

作者：Robert Christie Mill、吳武忠
出版社：華泰文化事業股份有限公司
二手書徵求
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現代統計學（二版）

作者：張洧炬、

吳忠武

出版社：華泰文化事業股份有限公司
二手書徵求
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中國大陸觀光旅遊總論

作者：吳武忠、范世平
出版日期：2004-02-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：事實上，兩岸之間的觀光交流可說是十分密切，二○○二年時台灣出境觀光人數為750萬人次，前往中國大陸的民眾就達到366萬人次，幾乎每兩個人出國就有一人前往大陸；另一方面，近年來中國大陸民眾藉由 ...

台灣觀光旅遊導論

作者：吳武忠、范世平
出版日期：2005-11-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：本書分別從觀光政策、產業發展、市場趨勢等宏觀角度出發，探討台灣觀光業的過去、現在與未來。在章節的安排上，首先分別從入境觀光、出境觀光與國內旅遊的三個層面，來分析台灣觀光產業的發展歷程。. ...

葛忠武侯行兵遁甲、金函玉鏡海底眼圖、太上六壬明鑑符陰經（合刊本）

作者：吳肅公、不撰人、 張萬福、諸葛孔明
出版日期：1995-08-01
出版社：新文豐出版股份有限公司
（珍本術數72）. ...

運輸部門溫室氣體減量策略成效研析[109灰]

作者：鍾志成、林杜寰、孫千山、林忠漢、胡仲瑋、楊浩彥 周武雄、楊依萍、葉政忠、吳明軒、盧怡君、曾佩如 、朱珮芸、李佳玲、楊智凱
出版日期：2020-08-01
出版社：交通部運輸研究所
我國於2018年提出運輸部門溫室氣體排放管制行動方案(第一期階段)，至2020年運輸部門須較2005年減量2%，第2階段則將面臨更嚴竣減量目標。為強化運輸部門減量作為，本研究蒐集研析國際間運輸部門溫室 ...

圖解食品加工學與實務（5版）

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2021-10-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2015-02-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
閱讀文字→觀看圖表→理解內容本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有 ...
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