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刘静

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日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思 (二手書)

作者：劉奎麟、姜靜綺
出版日期：2021-12-01
出版社：貳五有限公司
二手書交易資訊
世界級頂尖調酒師的精彩哲思對談【本書簡介】《日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思》這是關於當代日本調酒大師，渡邉匠與金子道人師徒間還不為人所熟知的哲思與雞尾酒，也是一本別於以往的調酒書，透過與世界級 ...

寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問：理解極致酒中風土，學習葡萄酒生命力的自然法則 (二手書)

作者：安東．勒皮提．德拉賓
出版日期：2017-12-02
出版社：積木
二手書交易資訊
開拓愛酒人的感知能力，探索生物動力法如何讓葡萄酒更具生命力，葡萄酒，也許就是人與土地的最後連結。在化學農業、基改作物盛行的年代，葡萄酒的世界裡有越來越多談論生物動力法的聲音，但是，除了「很天然」、「具 ...
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