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小店不敗!低成本也能說好故事、抓住人心的個人餐飲店經營術

作者:宇野隆史
出版日期:2019-08-03
出版社:臉譜
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入行半世紀、培育上百從業人員日本居酒屋之神教你廚藝普通、口袋不深、沒有門面……也能培養忠實顧客的開店心法!▍上不了工序複雜的精緻料理,也能將家常菜煮得有聲有色!▍與其選租金昂貴的熱門地段,不如經營有人 ...

打造敏捷企業:在多變的時代,徹底提升組織和個人效能的敏捷管理法

出版日期:2022-12-24
出版社:經濟新潮社
《商業周刊》1830期書摘推薦!榮獲《富比士》雜誌2020年十大商業類好書、十大科技類好書 敏捷(Agile)方法已廣泛運用於軟體、IT領域,它幫助團隊更快速、靈活且高效;如今,一般行業也開始運用敏捷 ...


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