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作業管理

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旅館前檯作業管理

作者：郭春敏
出版日期：1992-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，而旅館經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的提升，「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭 ...

旅館客房作業管理

作者：郭春敏
出版日期：2005-01-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：　觀光事業已經成為世界最大的產業之一，旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，旅館的經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉為服務品質的提升。「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭利器， ...

房務作業管理（第二版）

作者：郭春敏
出版日期：2010-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱。旅館經營成功的關鍵要素已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的要求，而「人」也已經成為提供組織持續生存與發展的一種競爭優勢 ...

旅館管理基本作業

作者：潘朝達
出版日期：1988-08-01
出版社：水牛文化事業有限公司
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