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主廚

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會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分） (二手書)

作者：大象

主廚

出版日期：2020-01-02
出版社：野人文化股份有限公司
二手書交易資訊
打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直 ...

會開瓦斯就會煮【續攤】：跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！ (二手書)

作者：大象

主廚

出版日期：2020-12-30
出版社：野人文化股份有限公司
二手書交易資訊
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！20萬粉絲敲碗聲聲催，大象

主廚

再次放大絕分享壓箱寶，超多全新菜色首次發表，無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味料理不敗、廚房必備傳家神書。有了《會開瓦斯就 ...

會開瓦斯就會煮（3）【就是這個味！】蟬聯暢銷榜100週•大象主廚感恩鄉親100道大放送！

作者：大象

主廚

出版日期：2022-12-28
出版社：野人文化股份有限公司
＼住在暢銷榜上的國民料理書／《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮：續攤》一出版，旋即霸占各大書店排行榜，蟬聯暢銷榜100週★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1★博客來2020、2021 ...

會開瓦斯就會煮【續攤】：跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！

作者：大象

主廚

出版日期：2020-12-30
出版社：野人文化股份有限公司
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！20萬粉絲敲碗聲聲催，大象

主廚

再次放大絕分享壓箱寶，超多全新菜色首次發表，無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味料理不敗、廚房必備傳家神書。有了《會開瓦斯就 ...

會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）

作者：大象

主廚

出版日期：2020-01-02
出版社：野人文化股份有限公司
打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直 ...

主廚的菜單（下） (二手書)

作者：程雪森
出版日期：2019-08-01
出版社：城邦原創股份有限公司
二手書交易資訊
PTT BB-LOVE板激推！耽美新星作家程雪森　一鳴驚人之作《春夜百景》浪漫系繪師飄緹亞　跨刀繪製曖昧唯美書封—————————————————————心機BOY老司機 ╳ 禁慾系悶騷

主廚

最活色生香 ...

正韓食：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食 (二手書)

作者：孫榮
出版日期：2020-04-09
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書學會大廚不外傳的最強基本功，做出正統道地的韓國美味！★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元

主廚

★現任台北W Ho ...

主廚的菜單（上） (二手書)

作者：程雪森
出版日期：2019-07-01
出版社：城邦原創股份有限公司
二手書交易資訊
PTT BB-LOVE板激推！耽美新星作家程雪森　一鳴驚人之作《春夜百景》浪漫系繪師飄緹亞　跨刀繪製曖昧唯美書封 ┌—————————————————————┐心機BOY老司機 ╳ 禁慾系悶騷

主廚

情敵 ...

運動主廚Ｘ營養師 高蛋白增肌料理：詳細標示熱量、蛋白質、醣類，98道簡單又美味的健身食譜 (二手書)

作者：荻野伸也
出版日期：2019-01-17
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎？一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎？

主廚

降臨，解救你的健身食譜！日本Amazon大好評！運動主廚&營養師最強組合用美味飲食打造健美體態健身食譜是近期飲食的主流，你也想把一身強壯的肌 ...

主廚精選！世界經典甜點︰傳統配方再現VS.主廚的黃金比例配方

作者：郭建昌
出版日期：2019-07-22
出版社：朱雀文化事業有限公司
「鹹食養人，甜食悅人」（Le sale nous nourrit, le sucre nous rejouit.）by馬卡龍之神 皮耶‧艾曼（Pierre Hermé）每一個國家與地方的甜點，都有著屬 ...

零基礎炒飯66道︰炒飯清爽少油的祕密！超詳盡炒飯攻略

作者：聽障

主廚

陽光超人
出版日期：2023-04-14
出版社：優品文化事業有限公司
跨越時間與地域的經典料理，超詳細的炒飯攻略34題炒飯大哉問！ ╳ 66道名師親傳的美味炒飯1款基礎型「萬用快炒醬」╳ 7款自製的「口味變化醬料」撓富趣味的解說，以「5大部」概念，一窺炒飯殿堂跨越時間與 ...

食憶的家傳菜譜：傳奇私廚「食憶」，19位長輩主廚的52道人生滋味 (二手書)

作者：食憶團隊
出版日期：2020-07-20
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
一位難求的特別私廚「食憶」，邀集隱身民間的退休長輩，為陌生人煮一餐家常菜。從眷村、客家到台菜的各色家常食譜，首度集結出書。*************************************** ...

開店專業 拉麵．沾麵の醬汁調理技術：人氣店主廚不藏私～配方、材料、調味大公開

作者：永瀨正人
出版日期：2013-03-18
出版社：瑞昇文化
誰知盤中醬，滴滴皆熱情～25種拉麵、沾麵的多彩醬汁不論拉麵或沾麵，都沒有所謂的正式、正統的高湯或醬汁。此外，喜歡的味道、流行的話題味道也不斷的在變。若已走進這個園地，就不能夠一成不變、固步自封，這樣才 ...

跟著義大利主廚學義大利語 (二手書)

作者：Giancarlo Zecchino（江書宏）
出版日期：2015-09-19
出版社：瑞蘭國際
二手書交易資訊
最經典！最道地！最實用！最有趣！最易懂！跟著五星級

主廚

?最人氣的義大利語教師，一次就能學會最美味的義大利料理?最道地的義大利語！★史上第一本同時學習義大利語&義大利料理的工具書！作者江書宏老師來台灣多 ...

明星主廚的義式甜點大全 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2011-10-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
集結日本義式料理界的黃金陣容打造一百款經典義大利甜點完美融合復古與創新的甜蜜饗宴！本書共集結日本十間頂級義式餐廳中享有盛名的明星

主廚

們，設計出百道精緻講究的義式甜點，即便是常見的提拉米蘇、奶酪或義式冰 ...
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