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一齊幸福烘焙麵包：粉絲學員狂讚的吐司 貝果 軟歐包 手撕包，從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私，讓你在家烤出專業級美味麵包
作者：
許家齊
出版日期：2025-02-19
出版社：
日日幸福事業有限公司
嚴選廣受大眾喜愛、粉絲學員狂讚的吐司、貝果、軟歐包【特別收錄】5款手撕餐包＋獨家特製奶油醬運用直接法、液種法、中種法、法國老麵、湯種以完美配方與1200張關鍵步驟圖Step by Step自製內餡、抹 ...
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