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好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖 (電子書)

作者:韓良憶
出版日期:2020-08-06
美食書寫的終極實踐,從家宴至獨食,將風土、時令、鄉愁和歷史的滋味,在日復一日的廚事中一一呈現。 忙亂的一天過去了,傍晚,走進廚房,淘米、洗菜、醃肉,準備晚餐。天氣熱,白米在專門用來炊飯的土鍋中浸泡半小 ...

柳橙不是唯一的水果 (電子書)

出版日期:2020-05-14
《衛報》票選「死前必讀百大作品」英美文學界公認小說經典「妳必須離開,我的家裡容不下魔鬼。」母親對我說。「這是一本女同志的小說嗎?」「不,這故事是要給想知道日常概念邊緣地帶發生了什麼的人。你總維持著安全 ...

心靈寫作:創造你的異想世界(30年紀念版) (電子書)

出版日期:2016-02-08
★創意寫作與療癒課程的必讀經典★全球狂銷150萬冊,翻譯成14種語言★30年紀念版,特別收錄國內生命書寫、故事療癒名家的感動分享30年前,《心靈寫作》出版後立刻登上暢銷榜,成為北美所有教導創意寫作與書 ...

柳橙不是唯一的水果 (電子書)

出版日期:2020-05-14
《衛報》票選「死前必讀百大作品」英美文學界公認小說經典「妳必須離開,我的家裡容不下魔鬼。」母親對我說。「這是一本女同志的小說嗎?」「不,這故事是要給想知道日常概念邊緣地帶發生了什麼的人。你總維持著安全 ...

烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰 (電子書)

出版日期:2020-04-01
出版社:大家出版
《雜食者的兩難》作者麥可.波倫再度踏上溯源之旅——人類在把食物煮熟的那一刻,學會了創造讓我們進入人類烹飪史,尋找現代問題的解答在古希臘時代,「廚師」、「肉販」和「教士」是同一個字:megeiros,而 ...

烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰 (電子書)

出版日期:2020-04-01
出版社:大家出版
《雜食者的兩難》作者麥可.波倫再度踏上溯源之旅——人類在把食物煮熟的那一刻,學會了創造讓我們進入人類烹飪史,尋找現代問題的解答在古希臘時代,「廚師」、「肉販」和「教士」是同一個字:megeiros,而 ...


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