長照雲端封建時代黃色臉孔引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教戀家的人

那些最有錢的神仙:從傳說、歷史、民俗的角度,發掘千百年來隱藏在人們心中進祿、增福、生財的美好追求 (二手書)

作者:彭友智
出版日期:2015-02-04
出版社:知青頻道
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財神到、財神到,好心得好報。敬好你的財神,用好你的富緣,就會獲得“財神抱抱”!從傳說、歷史、民俗的角度,發掘千百年來隱藏在人們心中進祿、增福、生財的美好追求。讀中外財神的100個故事,求財祈福,好運來 ...

COSPLAY‧同人誌之祕密花園 (二手書)

出版日期:2005-05-05
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COSPLAY是什麼?同人誌又是什麼?那些裝扮成誇張動漫畫人物的角色扮演者,到底從中獲得了什麼樣的樂趣?一般人又該如何入門呢?本書分成兩個部分,Part I採訪了十數位在COSPLAY界極具經驗的玩家 ...

日趣-日本風的新動向 (二手書)

作者:辜振豐
出版社:商周出版
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看希臘人打造奧運 (二手書)

作者:謝棟樑
出版日期:2004-06-15
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  希臘是現代西方

文化

的發源地,公元二○○四年第二十八屆雅典奧運為現代奧運史上最具規模的一屆。然而在政府財力拮据、雅典城市基礎建設簡陋、競技場館殘缺不全及九一一恐怖陰影籠罩情形下,希臘人如何憑著先人的 ...

舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 (二手書)

出版日期:2019-03-14
出版社:麥浩斯
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從台灣的市場、田裡與餐桌上,一一認識東協在台灣各地的巷弄裡,隱藏著各種異國風味:泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店,令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久,很可能都超過十 ...

竹筴魚要從哪裡吃起?:約會、宴席、餐敘,印象一百分的用餐禮儀 (二手書)

出版日期:2015-12-16
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46種 日、韓、中、西料理,優雅品嚐,從容享用!常見料理的正確吃法,各國飲食的基本禮儀,以可愛的漫畫插圖解說,簡單有趣,一目瞭然。讓你在約會、宴席、聚餐、洽公場合,給人印象一百分!吃鹽烤竹筴魚時可以直 ...

惡魔花園-禁忌的美味 (二手書)

出版日期:2005-09-01
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從伊甸園的禁果到現代的洋芋片,從質樸的馬鈴薯到珍美的鵝肝醬,每一種看似危險卻又誘人的禁忌食物,都訴說著一段耐人尋味的故事,也從中界定出微妙紛呈的道德觀、

文化

觀與歷史觀。本書帶你探索世界上各種不可思議的 ...

味緣香港 (二手書)

作者:呂嘉俊
出版日期:2023-10-04
出版社:香港 CUP Publish
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前《飲食男女》執行編輯 飲食

文化

專家呂嘉俊🍴帶你尋覓香港滋味🍴寫下來才能保住舌上的味道🍴文化人、導演、藝術家、名廚一致推薦!香港沒有所謂的「香港菜」,但香港的菜式海納百川,不拘一格,以極大的包 ...

咖啡畫布上的藝術-LatteArt拉花創作教科書 (二手書)

作者:旭屋出版
出版日期:2008-10-28
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當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動,也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升,透過拉花藝術提供給顧客品嘗咖啡之外的另一享受。咖啡拉花藝術起源於1985年義大利米蘭,並在傳往美國後流 ...

LatteArt咖啡拉花-Espresso與牛奶的完美邂逅 (二手書)

作者:林東源
出版日期:1994-11-01
出版社:大境
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杯口的拉花讓咖啡身價倍漲在歐洲“ Latte“是牛奶的意思,利用牛奶倒入咖啡後產生藝術般的圖案線條就是“ Latte Art“。由此延伸出更廣泛的意義---只要是在沖煮完的咖啡表面,製作藝術化的圖案線 ...

創意咖啡大賞:冠軍咖啡師的私房大公開 (二手書)

作者:露琪亞
出版日期:2011-04-08
出版社:四塊玉
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家,也可以是咖啡館由9位榮獲各類咖啡比賽冠軍的咖啡大師,提供各種烹煮咖啡的技巧,以及私房咖啡大公開!基本咖啡的萃取方式、創意咖啡的配角選擇、詳細的奶泡拉花示範;還要帶你一覽咖啡大師坐鎮的各家咖啡館風情 ...

花式咖啡ESPRESSO!技術教本 (二手書)

作者:永瀨正人
出版日期:2004-07-07
出版社:瑞昇

文化

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品嚐摩卡.拿鐵.卡布奇諾.ESPRESSO的深邃口感,讓華麗的花式咖啡點綴你的生活!本書精選日本各大名店名師的得意創作,豐富您對花式咖啡的認識與喜愛!. ...

小酌之家:巷弄裡的美味 (二手書)

作者:王宣一
出版日期:2011-10-31
出版社:方智出版
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◎推薦人:知名美食作家&評論家 韓良露、焦桐;知名美食作家&中廣美食節目主持人 吳恩文;飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭;超人氣美食部落客 徐天麟;欣葉國際餐飲股份有限 ...

食物與廚藝:麵食、醬料、甜點、飲料 (二手書)

出版日期:2010-03-12
出版社:大家出版
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★國際專業廚師學會(IACP)2004年最佳食物類參考書★餐飲界權威James Beard Foundation2004年最佳食物類參考書你知道嗎…… 泡芙的法文為何是「甘藍菜」?又為何被稱為「修女 ...

這樣吃海鮮,最美味!:33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開 (二手書)

作者:生田與克
出版日期:2013-05-02
出版社:大是

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【隨書加贈】 「臺灣當季海鮮,這個時候吃最美味」全彩圖解! 酒蒸蛤蜊,別放佐料就有鹹甘味;生透抽軟絲,配熱酒更添風味 鱈場蟹肉、背子蟹膏上桌時,記得大口品嚐, 吃冰鎮牛尾魚加去籽梅子 ...


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