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基本電學攻略本(上)-112年版

出版日期:2022-07-08
出版社:旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育技術型高中電機與電子群「基本電學」課程綱要編寫而成,並收錄最近十年歷屆試題精華及資深教師之經典試題,並予詳細解析,使讀者能自我驗收並掌握考試命題趨勢。. ...

基本電學攻略本(上)-111年版

出版日期:2021-06-04
出版社:旗立資訊
本書根據108年實施之十二年國民基本教育技術型高中電機與電子群「基本電學」課程綱要編寫而成,並收錄最近十年歷屆試題精華及資深教師之經典試題,並予詳細解析,使讀者能自我驗收並掌握考試命題趨勢。. ...

餐飲日語

出版日期:2015-06-11
作者以其在日本留學時餐廳的實務體驗,加上多年的教學經驗,以第一線從業人員的角度,利用淺顯易懂且實用的方式,盡其所能地收集、匯整成本書。本書可供日語檢定考N3以上程度者於餐飲工作中使用。全書分為14課, ...

男士美髮Ⅱ 

出版日期:2020-12-02
1、市面上最新的男士美髮專書,作者皆具有多年執業經驗,並為丙級男士理髮監評。2、書中收錄髮型設計為目前流行款式,快速掌握新趨勢。3、照片清晰,理論內容豐富實用。 本書為針對男士為服務對象的美髮教學書, ...

成本與管理會計學新論 (下冊)(5版)

出版日期:2013-01-16
出版社:N/A
本書分上、下冊各十二章,除包括一般成本會計學與管理會計學之完整內容外,為使讀者易於了解並有效吸收,在取材及編排上作了下列特殊處理:  1.融合傳統、現代理論與本土實務-融合傳統與現代之成本與管理會計學 ...

機電整合應用與實習

出版日期:2012-12-31
  智慧化工具機是多種技術整合的產業,因此,學習及了解機電整合的學識即顯得相當重要,一本適用的「機電整合」入門書籍則可謂設計人才培育的起步。  本書符合教育部「100年至103年智慧化工具機產業先進設 ...

稅務會計:理論與應用

出版日期:2012-05-31
出版社:N/A
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中餐烹調實習Ⅰ(第二版)

出版日期:2013-08-31
  本書係依據教育部最新發布之職業學校餐旅群校定科目,中餐烹調實習教學課程綱要編輯而成。  本書旨在讓學生了解中餐烹調的重要性,從廚房設備、瓷盤器具認識,以及如何選購各式生鮮食材,從清洗、切割、配菜、 ...

中餐烹調實習 II

出版日期:2014-07-15
二手書徵求
  「中餐烹調實習」共二冊,係依據教育部最新發布之職業學校餐旅群校定科目,中餐烹調實習教學課程綱要編輯而成。  本書為第二冊,旨在介紹中餐的基礎烹調概念,使讀者對烹調原料與設備有正確的認識,並透過每道 ...

中餐烹調實習(1)

出版日期:2012-07-31
本書係依據教育部最新發布之職業學校餐旅群校定科目,中餐烹調實習教學課程綱要編輯而成。本書旨在讓學生了解中餐烹調的重要性,從廚房設備、瓷盤器具認識,以及如何選購各式生鮮食材,從清洗、切割、配菜、烹調到排 ...

基本電學滿分總複習(全)-107年版

出版日期:2018-06-08
出版社:旗立資訊
本書根據99年實施之職業學校電機與電子群「基本電學I、II」新課程標準,根據作者教學經驗與學生學習趨勢,融合多年的教學心得編輯而成,適合電機、電子群「基本電學」之初學者入門及複習考試之用。. ...

基本電學滿分總複習(全)-108年版

出版日期:2019-06-28
出版社:旗立資訊
本書根據99年實施之職業學校電機與電子群「基本電學I、II」新課程標準,根據作者教學經驗與學生學習趨勢,融合多年的教學心得編輯而成,適合電機、電子群「基本電學」之初學者入門及複習考試之用。. ...

中式點心(含米食、麵食、甜點)含習作本

出版日期:2014-07-04
出版社:台科大
產品特色: 1.本書依據中式點心課程標準編輯。有效強化中式點心之認知及製作技能,理論與實作相互配合,提昇學生學習成效。可作為中式點心、中式點心實習、穀類加工實習、中式米食(實習)、中式麵食(實 ...

圖解食品加工學與實務

出版日期:2014-05-25
二手書徵求
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

初級日本語會話 I(第二版)

出版日期:2014-08-01
  「初級日本語會話」一套共四冊,是作者針對初學日語者精心規劃的日語教材,內容題材豐富、編排生動活潑,且讓學習者易學、教學者易教的日語教科書。  本書為第一冊,分為「假名與發音篇」、「本文篇」兩大部份 ...


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