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愛上氣炸鍋100天：椒麻雞．蜜汁叉燒．紙包魚．戚風蛋糕，天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理 (二手書)

作者：人愛柴

出版日期：2019-08-29

出版社：采實文化事業股份有限公司

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臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽料理祕笈首次完整公開用在地新鮮食材做出少油．酥脆．美味的氣炸料理「我不是大廚，我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理，都是我們家 ...

少油．超美味，氣炸鍋料理：烤全雞、炸薯條、做甜點，氣炸鍋人氣料理100道 (二手書)

作者：Menu R、D Team of Stylish Cooking

出版日期：2019-07-04

出版社：采實文化事業股份有限公司

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──拯救媽媽/主婦的料理神器──免解凍．免顧爐．無油煙．省時省力一個按鍵，做出100道酥香脆的好吃料理※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力1. 油量少、熱量低，口感酥脆氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱 ...

鑄鐵鍋。家料理：鎖住原味，究極美味！煎煮炒炸燉蒸烤，100道簡單的幸福滋味 (二手書)

作者：我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群

出版日期：2023-10-26

出版社：台灣廣廈

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★11萬社友敲碗！「我愛Staub鑄鐵鍋」強勢新作★一鍋滿足全家胃！輕鬆煮、大享受！＼最實用的鑄鐵鍋應用全書，最想做的秒殺家庭料理！／Vivian減醣好生活、Winnie老師的玩味煮義、維多利亞的廚房 ...

山坡上的料理小教室：從土鍋白飯、取出汁，到三餐四季的基礎和食，48則主理人的共學筆記 (二手書)

作者：許邦妮

出版日期：2024-04-12

出版社：有鹿文化

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【內容簡介】烹飪不是玄學，是科學——掌握原理，打通觀念，確實闢謠，在家裡也能吃道地日本和食！一本從家庭主婦角度出發的正統「和食烹飪理論」書籍！一本喚起做菜渴望、激發你做得更好、更順手的食譜書！「所有口 ...

油切80%！54道好口感氣炸鍋食譜：炸物+焗烤+香煎+甜點一做就成功 (二手書)

作者：陳秉文

出版日期：2012-10-31

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

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15分鐘就能快速完成一道美味菜餚不需大鍋油就能製作美味炸物，口感不變！健康美味滿分一鍋多功能，可煎、炸、烤，不論肉類、蔬菜或甜點都輕鬆烹調最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理蔬食、肉類都搞定，不乾不硬吃 ...

STAUB鑄鐵鍋無水料理書：將所有食材美味原版封存、濃縮、提升於一鍋的料理新潮流 (二手書)

作者：大橋由香

出版日期：2017-08-23

出版社：野人文化股份有限公司

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料理過程不加一滴水，美味UP。嶄新料理概念，大獨家強勢登台！海鮮╳肉類╳蔬菜╳甜點一本通透全食材烹調提案。★日本讀者盛讚，本書絕對是鑄鐵鍋的料理聖經★★如果還沒買過鑄鐵鍋料理書，絕對該優先購入這本★★ ...

愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理 (二手書)

作者：今泉久美

出版日期：2014-01-05

出版社：積木

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【本書特色】1美味的72道鑄鐵鍋料理，不用有精湛的廚藝，誰都能料理出一鍋好菜。2步驟簡單，省時節能，原味不散失，能將鮮味牢牢鎖住。3熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置，馬上就能上菜。4收錄西式、日式、中式料 ...

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理：拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜 (二手書)

作者：坂田阿希子、野口真紀、小堀紀代美

出版日期：2015-12-24

出版社：采實文化事業股份有限公司

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第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜米食料理達人60道保證好吃的飯料理用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌！盡情 ...

一鍋到底亂亂煮（2）【特級懶人版】：從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋，從懶人不沾鍋到美顏養生鍋，更懶更銷魂！ (二手書)

作者：Claire克萊兒的廚房日記

出版日期：2023-10-25

出版社：野人文化股份有限公司

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＼我好懶，但也想要天天吃好料／亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦！*** 全新菜色，首次發表滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定！零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙厲害了，連剩菜 ...

平底鍋登山露營食譜：用1個鍋，聰明規劃90道料理＆烹調技巧教學 (二手書)

作者：漂鳥社編輯部登山料理研究會◎編著

出版日期：2018-03-12

出版社：朱雀文化事業有限公司

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【本書特色】◆1個平底鍋就能做！選個優質平底鍋，7大類90道快速料理任你做。◇安心享受登山樂趣！傳授器具與輕量食材挑選訣竅，確實掌控背包重量。◆道道料理皆美味！各地山友實作食譜精華版，兼具美味及食材輕 ...

一鍋抵多鍋，每家必備的70道萬用鍋，零失敗美味提案 (二手書)

作者：JJ 5色廚

出版日期：2016-10-22

出版社：布克文化

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一鍋抵多鍋廚房生手也能變成料理高手精選70道無失敗、超人氣萬用鍋美味健康料理無論是密封燉煮的功夫菜或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪只要按鍵操作好菜，馬上，輕鬆上桌別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理 ...

百變氣炸鍋料理 (二手書)

作者：魏鑫陽

出版日期：2016-08-12

出版社：上優文化

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以輕巧自在的姿態展開料理大冒險！油炸＝不健康？新型態氣炸鍋料理，推翻所有刻板印象！發揮氣炸鍋的精隨，以炸、烤、烘玩出百變菜譜。減少油脂攝取，讓我們一起解除健康危機。花很多時間研究食品品牌，卻發現自己還 ...

今夜一人鍋 (二手書)

作者：濱內千波

出版日期：2017-11-29

出版社：天下雜誌股份有限公司

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一人火鍋的構思考慮晚餐的菜色好麻煩，此時不用猶疑，就決定吃個火鍋吧！火鍋只有一道料理，卻可同時代替主菜、副菜和湯，是困擾時的好朋友。不過我想推薦給讀者的是作法簡單，卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽 ...

150 種人氣平底鍋料理 (二手書)

作者：楊桃文化

出版日期：2016-03-31

出版社：楊桃文化

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在料理新手或是外宿、只有小廚房的情況下，想利用有限的空間、條件下做出美味的料理，利用平底鍋就是一項很好的選擇。平底鍋做料理有許多好處，除了因其平底的特性可以讓食物受熱均勻、在煎食材時較為美觀之外，平底 ...

用STAUB鑄鐵鍋做冷甜點：香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、黑櫻桃果凍…發揮超強保冷性，發現鑄鐵鍋的新魅力！ (二手書)

作者：柳瀬久美子

出版日期：2016-04-27

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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免用專業器具、毋需大廚技巧無論是孩子喜愛的香草冰淇淋　或者令人驚豔的黑櫻桃果凍只要善用Staub鑄鐵鍋的絕佳保冷性就能輕鬆一鍋多用包辦各式冰涼甜點鑄鐵鍋予人的印象，不外乎是裝盛著熱騰騰的燉煮料理，在 ...

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