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法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋 (電子書)

出版日期:2021-09-15
出版社:日出出版
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在

法式甜點

中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別2020年,Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、 ...

Life Plus 熟年誌 2014年5月號 第26期 (電子雜誌)

出版日期:2014-05-05
熟年專題:婆婆媽媽站出來|熟女當家 用愛堅持做對的事在專屬婆婆媽媽的母親節裡,本期特別採訪三位堅韌的熟年女性,她們分別在不同的領域默默耕耘,用愛堅持做對的事:洪箱,原本只是單純的農家婦人,因為對土地的 ...

鄉間小路 第47卷 8月號/2021:台味吃甜甜 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-08-01
臺灣是個「有點甜」的島嶼,不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜,許多心思與情意也都透過甜來傳遞──阿嬤慢工炊蒸紅龜粿,為神明獻上虔敬的心意;課後點心車輪餅,一枚銅板就能換得飽滿的快樂,這些生活的甜蜜一點一滴滲入 ...

《明潮M'INT》323期:我是永遠的少女 吳映潔 (電子雜誌)

作者:明周國際
出版日期:2019-09-19
https://www.youtube.com/watch?v=kDzH8PotvAo【最新一期《明潮M’INT》今日出刊!】.#鬼鬼吳映潔 身穿@Michael Kors亮片羽毛外套,內搭針織連身衣 ...


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