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food NEXT食力 2月號/2018 第10期:滷味的秘辛 黃金湯滾滾百億 (電子雜誌)

出版日期:2018-02-28
|封面故事|台灣滷味歷史跟隨中國移民腳步落地在台札根,有關滷味的滋味、香氣與記憶,都與台灣餐飲日常緊密交織,究竟滷味裡有何美味秘辛?即便「滷

應該很毒,化學醬油和加工食品的精華都在裡面。」等網路流言不 ...

食力專題報導 第47期:疫情的夏日 呷冰顧健康 (電子雜誌)

出版日期:2021-08-11
過往想到健康食品多會聯想到保健食品,不過隨著近年消費者健康意識上 升,加上新冠疫情肆虐的環境變化,讓原本為享樂型的食物(例如:飲 品、冰品)也加入健康加值。不論是營養添加或是減少添加物都是健康宣 稱飲 ...

Bluephoto 藍攝 169:志成-全見/噴射 (電子雜誌)

出版日期:2021-10-08
志成弟弟鮮濃男

完全釋放/全見/噴射從學弟變成學長攝影師再三的邀約之下終於讓可愛的志成弟弟點頭全見拍攝在人來人往的小公園冒險 在頂樓脫光露出每一次的挑戰都讓志成臉紅心跳加速為了拍照更好看 志成持續刺 ...

Life Plus 熟年誌 2013年6月號 第15期 (電子雜誌)

出版日期:2013-06-05
熟年專題:遠距照顧 陪你一起守護爸媽健康  在未來高齡化和少子化的影響下,「做好自我健康管理」以及「慢性病的癒後追蹤」成為熟年族群最重要的課題之一。因此,本期專訪了臺北市政府健康管理處、臺大遠距照顧 ...

鄉間小路 第44卷 1月號/2018:醬汁裡的家味 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-01-01

裡的家味電影《香料共和國》有這麼一句對白:「生命不能沒有香料,就像不能沒有太陽;生活和食物一樣,都要加油添醋才完美。」醬汁如同香料,在料理的舞臺上僅是配角,卻能決定整道菜的滋味,在物質貧困的年代, ...


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