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食力專題報導 第2期:精啤力勁!台灣精釀啤酒啤酒職人的崛起 (電子雜誌)
出版日期:2018-04-11
出版社:
厚策思維有限公司
2002年台灣開放民間釀酒後,一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的
精釀啤酒
奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒,用品味創造出差異化價值,這群職人用技術在國際上屢獲獎項,用啤酒讓世界看見台灣。. ...
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Or旅讀中國 7月號/2018 第77期:乾一杯!臺港陸精釀啤酒 (電子雜誌)
出版日期:2018-07-01
出版社:
英屬維京群島商澤宇文化有限公司台灣分公司
封面故事追殺BEER!~~臺港陸
精釀啤酒
行之有年的歐美精釀,西風東漸來到亞洲,落地兩岸以後將會呈現什麼樣的美麗哀愁?且看五座城市、十個品牌、十一位職人細說從頭,他們在精釀啤酒,我們在品味人生。臺灣自從 ...
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鄉間小路 第44卷 6月號/2018;啤酒裡的風景 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-06-01
出版社:
財團法人豐年社
啤酒裡的風景傍晚人們下班回家,夜晚的盛宴才正要揭開序幕。裝滿冰啤酒的玻璃杯相碰,撞出清脆的聲響,男人吆喝道「真兄弟就得不醉不歸!」灌下一杯又一杯的啤酒,彷彿生活中的苦悶與壓力,都順著冰涼酒液吞下肚、跟 ...
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豐年 11月號/2021 第71卷 11期:島嶼精釀 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2021-11-15
出版社:
財團法人豐年社
島嶼精釀-以啤酒工藝淬鍊農產新火花紅棗啤酒?馬告啤酒?酸柑茶啤酒?別鬧了,竟然還有香菜啤酒?有別於大量生產的商業啤酒,
精釀啤酒
業者堅持少量多樣與原創精神,經過無數次試驗,耗資費時推出各種酒款,有的獵奇 ...
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SENSE好感 7月號/2017 第62期 (電子雜誌)
出版日期:2017-07-05
出版社:
欣傳媒股份有限公司
今年夏天,我們不僅需要啤酒,而且是
精釀啤酒
。不知從什麼時候開始,人們開始風風火火討論起精釀啤酒,咖啡館、酒吧裡開始,不再只喝得到進口啤酒,不少台灣自釀啤酒品牌紛紛問世。熱情洋溢的啤酒釀酒師,使用在地食 ...
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行遍天下 6月號/2019 第322期:香港.秘味&密室 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2019-06-01
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
香港.秘味&密室每個人的口袋裡總有一堆香港好吃名單,這個人主攻燒鴨燒鵝、那個人主攻茶餐廳流砂包、另一派則喜愛密室香港吧。無論去過幾次都會想再去吃一下的香港,吃門道也要吃出好味道!. ...
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秋刀魚 春季號/2022 第35期:「味蕾關係」日本酒x臺灣食的地域暢飲 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2022-05-11
出版社:
黑潮文化股份有限公司
「飲み会」是日本獨特的飲酒文化,是社交聚會的場合,也是用一杯酒、一盤料理串起人與人交流的場域,用酒杯敲擊出無數個歡樂的夜晚,這趟與人、與地方的深度交往,更是透過舌尖留下讓人難忘的「味蕾關係」!在渴望交 ...
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