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康代

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お菓子作りの基礎 失敗しないコツや作り方のプロセス写真つき！ （レディブティックシリーズ）

作者：信太

康代

出版日期：2002-09-01
出版社：N/A
定番のお菓子を安心して作れるよう、失敗しないコツや作り方のプロセス写真つきで詳しく紹介。クッキー、ケーキ、シュークリーム、タルト、冷たいお菓子など、どんどん広がるお菓子の世界へご案内します。【「TRC ...

豆乳で作るデザート＆ケーキ 低カロリーでおいしい 体にやさしい栄養素がいっぱいバリエーション豊かなお菓子全７７品！ （レディブティックシリーズ 料理）

作者：信太

康代

出版日期：2003-10-01
出版社：N/A
牛乳より栄養バランスのとれた豆乳や豆腐を使ったデザートのレシピ集。ケーキからムース、ブラマンジェなどの冷たいお菓子、カプチーノなどの簡単ドリンクまで幅広く紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】. ...
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