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世界酒莊巡禮:精選100支美好年代葡萄酒,獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配 (電子書)
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出版社:
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由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍,精挑細選的百款佳釀配上中華美饌,都濃縮於這本《世界
酒莊
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頂級酒莊傳奇:法國 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
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傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,法國全區42間酒莊,包含阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、教皇新堡、羅亞爾河、隆河谷地。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的 ...
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頂級酒莊傳奇:美國、澳洲、紐西蘭 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
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傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,美國、澳洲、紐西蘭共32間酒莊。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳釀的稀珍 ...
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阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南
作者:
劉永智
出版日期:2021-11-27
出版社:
積木文化
最懂阿爾薩斯葡萄酒的人,劉永智最新力作!51個特級園、6個知名克羅園(Clos)、13種地質土壤類型、48間最佳
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,華文出版界第一本由作者親自走訪撰寫、評分的阿爾薩斯葡萄酒專書。特別收錄傑出酒莊的代 ...
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頂級酒莊傳奇:義大利、德國、西班牙 (電子書)
作者:
劉永智
出版日期:2022-11-08
出版社:
積木文化
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酒莊
傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中,義大利、德國、西班牙共36間酒莊。窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學。細品夢幻酒款的極至五感,專為愛酒人陳釀的稀 ...
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酒在醉前:向上流必備酒寶 (電子書)
作者:
劉偉民
出版日期:2015-08-21
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青森文化
「紅酒配紅肉,白酒配白肉」是鐵則?近年威士忌身價水漲船高,躍升酒界新寵,原因何在?Grand Cru到底是酒款?是
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?還是葡萄園?你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎?他們邀請應徴者遊船或出席午 ...
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相遇在最好的年代:100大*酒莊巡禮*世紀年份*中華美食 (電子書)
作者:
黃煇宏
出版日期:2015-04-23
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尖端出版
{葡萄酒知名作家 陳新民、張治(T大)品味齊推}★內容以「享受品酒」+「遊歷趣味」為規劃,讓讀者在品嘗葡萄酒的同時,可跟隨作者遊歷世界各地
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的風土與見聞。★內容生動有趣,並具備豐富的葡萄酒相關知識, ...
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