長照戀家的人引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教
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文化產業

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發酵吧！地方美味大冒險：讓發酵文化創造傳統產業新價值 (電子書)

作者：小倉拓
出版日期：2021-08-31
出版社：行人文化實驗室
欸、欸！不是所有發酵食物都會臭臭的。每一種傳統發酵味道，都記錄著各地風土特色、表現獨有在地情懷──你記得自己家鄉的特殊發酵味嗎？《發酵吧！地方美味大冒險》提到，一百五十年歷史的甲州葡萄酒，原本不過是名 ...

創意蔬食好料理 (電子書)

作者：佛光大學健康與創意蔬食產業學系
出版日期：2018-11-11
出版社：福報文化
《創意蔬食好料理：佛大健康手作食譜》一書，結合佛大蔬食系，以學生創意奪冠的42道獲獎菜為主題，讓人們知道料理蔬食並不困難，無論吃的是「宗教素」、「環保素」或「健康素」，都可以色、香、味俱全，「養生也養 ...
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