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極光飯糰手習帖:免基礎、零失敗的140道超人氣料理

作者:極光
出版日期:2023-06-01
一開課就秒殺!飯糰達人「自炊食代」極光老師,大好評飯糰課精華再延伸!★手捏的幸福溫度,凝聚掌間的星級美味──以最簡單的廚藝,端出最不簡單的饗宴!★增進親子互動,豐富親友交流──野餐出遊、居家聚餐、準備 ...

正韓小菜 :五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗偷飯料理

作者:孫榮Kai
出版日期:2021-10-07
出版社:台灣廣廈
25萬粉絲熱烈敲碗!年度百大暢銷書《正韓食》,啟動全新篇章★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son,不藏私大公開!65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜,平凡 ...

10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+

作者:丸子
出版日期:2022-05-07
出版社:創意市集
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的 ...

零失敗!療癒手作布小物

作者:郭雅芬
出版日期:2022-02-16
出版社:藝風堂出版社
喜歡布作的朋友身邊或多或少都會有許多小布塊,或大、或小;或長或短;或寬或窄,總是覺得會用得到或是因為圖案漂亮而加以收藏,也因此日積月累碎布愈來愈多!而初接觸布手作的朋友,也往往會由「零碼布」入手,做一 ...

達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點

作者:張恩英
出版日期:2019-04-12
出版社:台灣廣廈
★第一本達克瓦茲(Dacquoise)專書,讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節!★從法國風靡到日本,甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點,自家廚房就能實現!★甜點新寵~外脆內軟的蛋糕體+柔滑細膩的奶油 ...

你好,我是盧志遠:分析臉型.膚色,髮型零失敗

作者:盧志遠
出版日期:2020-07-29
「 哈囉大家好,我是盧志遠。這是一本美髮書,如果沒有看過的話,大家可以翻閱一下!」YouTube人氣美髮頻道「你好,我是盧志遠」的造型師——志遠,專為亞洲人撰寫的美髮造型書,幫助大家找出最適合自己的自 ...

新手零失敗!一次學會甜點屋的15種幸福司康

出版日期:2018-12-26
出版社:柏樂出版
★韓國上市隔天緊急再刷!★不藏私!韓國Happy Happy Cake烘焙坊精心打造15道司康食譜★不用模具就OK!烘焙新手也能輕易上手!★橙品手作(台北)克米烘焙教室(新北)魔法香味烘焙教室(新北) ...

鈞媽零失敗 低敏.美味副食品暢銷增訂版

作者:鈞媽
出版日期:2019-07-20
出版社:新手父母
「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開!善用原味高湯及食材鮮味,引出寶寶愛吃的香甜好味道。!嚴選40種食材,設計漸進式低敏副食品,方便測試過敏原。!以單一食材為基底,調配3~5道副食品,妥善運用 ...

麵包職人的烘焙廚房:50款經典歐法麵包零失敗(修訂版)

作者:陳共銘
出版日期:2018-08-03
出版社:橘子
50款經典歐、法、台式麵包,樹枝麵包、裸麥麵包、羅勒拖鞋、橙香吐司……等,從酵母的培養,到麵種的製作,直接法、中種法、液種法與湯種法等,超過500張步驟圖,Step by step詳細解說教你做出職人 ...

一定要學會的掛耳餅乾:零失敗配方+超可愛模型=最實用的餅乾禮物書

作者:海頓媽媽
出版日期:2016-12-05
【本書特色】最流行的掛耳餅乾禮物書 ♣ 超方便→隨書附贈1大2小的熊模及星星、愛心模,做餅乾剛剛好。♣ 超好吃→海頓媽媽獨家低糖、少油、無添加餅乾配方,做出的餅乾無敵好吃。♣ 超實惠→

零失敗

餅乾食譜 ...

麵包教科書(最新版):日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!

作者:坂本里香
出版日期:2021-10-07
出版社:大境
日本圖書館協會指定選書,狂銷熱賣一度斷貨,2021最新版追加上市!不厭其煩的2500張步驟圖解,專業名師傳授不失敗製作法!第一次做麵包的新手vs熟悉麵包操作的烘焙高手,都能獲得最詳盡的正確資訊想要嘗試 ...

零失敗!10分鐘烤盤甜點:1個烤盤✕2種蛋糕體,變化出34種職人級美味

作者:若山曜子
出版日期:2021-04-28
出版社:良品文化
只需烤箱附贈的烤盤,鬆軟蛋糕10分鐘就能出爐!職人不藏私的關鍵打發技巧大公開完全新手也能輕鬆掌控蛋.砂糖.麵粉的烘焙魔法!烘烤時間短.造型多變.方便事先準備,最適合在家輕鬆製作的烤盤甜點!★2款基本海 ...

烘焙新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版) :120道超簡單零失敗的幸福甜點

出版日期:2019-12-11
出版社:幸福文化
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

懶人激推!零失敗保鮮盒甜點:布朗尼、磅蛋糕、冰淇淋簡單3步驟輕鬆完成

作者:奧田和美
出版日期:2019-09-26
拌一拌、放進去!免烤箱!好保存!62種簡單萬用的保鮮盒甜點輕☆鬆☆完☆成★熱呼呼的磅蛋糕、蘋果派、布朗尼,不用烤箱也能做!甜滋滋的草莓大福、水果奶凍、抹茶慕斯,只要放進冰箱就好了!做甜點哪有那麼難?「 ...


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