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和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典 (二手書)
作者:
青木直己
出版日期:2023-02-11
出版社:
創意市集
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不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。在3月女兒節品嚐草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象徵櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則輪到紅葉造型的菓 ...
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尋味.日本茶 (二手書)
作者:
茂木雅世、鳥越美希
出版日期:2013-03-10
出版社:
積木
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◆ 日本茶文化 × 茶香創意餐點 × 手作小物◆ 從13種日本茶變化出16道創意料理及點心◆ 兼具傳統與創新!帶您走進12家獨具風味的日本茶館日本年輕人之間正掀起一股體驗日本茶的旋風!您對日本茶的印象 ...
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尋味日本:慢遊日本列島,發現在地極上美味 (二手書)
作者:
墨刻編輯部
出版社:
墨刻出版
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內容特色:*以「地產地消」概念,詳細介紹30種在地食材及料理*第一本結合日本在地美食與旅行的書籍*由達人領路探訪日本8大城鄉之旅。內容簡介:你吃過 櫻花般淡粉色澤,滿布的霜花入口即化的馬肉嗎?你吃過 ...
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行家帶你尋味 日本庶民美食 (二手書)
作者:
林嘉翔
出版日期:2016-11-23
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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遙望藍天碧海,啖魚蟹蝦貝;穿越森林田園,品山蔬野菌。朋友笑我不辭辛勞追逐美食,我著迷的是沾一身泥巴味的鄉土物語哪!破敗木寮空無一人,半掩的門板上貼著紙條:「外出,麵在蒸籠、蔥在後園、蛋在冰箱、醬油在架 ...
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