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百味川菜
作者:
天香空空
出版日期:2023-12-14
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川菜刀工精細、風味獨特,紅得耀眼的辣椒、花椒、二荊條辣椒粉等香料,讓味蕾一嘗濃郁麻辣的風味菜。天香空空熱愛煮食,以地道成都口味煮出多變的川式地方菜,取材多是日常百味,也有山珍海鮮,傳統菜式有回鍋肉、水 ...
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山野搜救事件簿
作者:
VMST自立民間搜索隊
出版日期:2023-11-30
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你熱愛行山嗎?你自問有足夠行山安全意識嗎?生死之間,往往只是一線之差。近年因行山而迷路的個案經常發生。當正規部門未及出動搜索失蹤者之前,民間搜索組織正好發揮作用。本書記錄了九個由自立民間搜索隊參與搜索 ...
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東南亞經典惹味醬 增訂版
作者:
黃婉秋
出版日期:2024-08-23
出版社:
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「希望你能夠感受這本書的溫度,親手煮出獨一無二的味道,給最心愛的人!」~Nicole人與情,是炮製美食的魔法,也是一份傳承的心意,連繫着幾代人的情。Nicole 是馬來西亞華僑,從小喜歡吃,也愛在長輩 ...
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懶煮:45道好味易煮的懶人菜式
作者:
懶人包太太MrsLazy.Kitchen
出版日期:2024-05-21
出版社:
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懶煮是方法,不是態度很多人愛煮,但又怕煩……MrsLazy分享只需用四大基本廚具(電飯煲、平底鑊、湯鍋、深鑊),配合簡化方法、簡單食材,懶煮各式甜品輕食、涼拌前菜、養生湯水、家常便飯,以及美美的宴客菜 ...
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傑少煮意Remus Kitchen
作者:
蔡一傑
出版日期:2024-08-28
出版社:
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「我只想將家常小菜及烹調竅訣分享給大家,讓大家領會煮食的樂趣,一起享受美食。我仍然是歌手,並非廚師。」~蔡一傑唱而優則演的蔡一傑,一身潮look,原來他鍾情粵式中菜,喜歡下廚招呼親朋好友,為大家送上滋 ...
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再見寵兒:陪着牠走
作者:
再見寵兒有限公司
出版日期:2024-07-08
出版社:
萬里機構.萬里書店(香港)
你愛你的寵物嗎?有為牠想過身後事嗎?每名飼養寵物的寵主,或許最害怕面對寵物面臨離世的一刻。除了萬般的不捨、無盡的哀傷,我們還可以為曾經時刻相伴在側的「家人」做些甚麼?近年不少寵主選擇寵物善終服務,為摯 ...
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說日本酒的語言
作者:
城山 學
出版日期:2010-12-01
出版社:
萬里機構.萬里書店(香港)
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本書介紹著名日本酒(清酒)、酒造、釀酒師(杜氏),並由作者兼唎酒師朗讀各類專有名詞的日語。另有日本酒酒標、分類、釀造方法解說,務求以最短時間學讀酒名、認識酒事。內文按地域(北海道‧東北、關東、甲信越、 ...
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女子高爾夫球手冊
作者:
張定基
出版社:
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咖啡鑑賞手冊
作者:
Jon Thorn
出版日期:1998-09-01
出版社:
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我愛手工麵包(第四版)(中英對照)
作者:
韋太 Irene Chan
出版日期:2012-08-01
出版社:
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因為市面出售的麵包食譜,大部分都是經由專業師父或大型機器製作,要使用的工具都是較為專業,而沒有考慮一般家庭如何負擔或操作。現今市面所出售的麵包,大部分加入添加劑及防腐劑,而韋太所教授的是家庭式製作方法 ...
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阿一師徒與鮑魚
作者:
富臨飯店
出版日期:2023-10-16
出版社:
萬里機構.萬里書店(香港)
「先學做人,後學做事」是阿一鮑魚楊貫一的座右銘。「一哥」楊貫一研製鮑魚佳餚,響譽全球,為富臨飯店的美食奠定基礎;後與黃隆滔結下師徒情緣,徒弟順利接捧,迎向新時代。本書透過兩師徒的因緣際會,見證富臨飯店 ...
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鼎爺廚房 3:原汁原味功夫菜
作者:
李家鼎
出版日期:2019-10-10
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粵菜是李家鼎(鼎爺)的拿手菜,今次的菜式除了有教人垂涎三尺的陳皮八寶鴨、梅子瘦肉蒸筍殼、豆瓣醬爆蟶子、炸油糍、田雞焗飯等等外,還有四季皆宜的清熱、解毒茶~雞骨草溪黃草金錢草茶,以及一些清潤的湯品糖水等 ...
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造氧小盆栽踢走髒空氣
作者:
摩天文傳
出版日期:2020-02-01
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現代人生活節奏快,很少有時間專門去種花養草,但是每個人都有親近自然的夢想,於是很多現代人開始種植小盆栽。再加上現在空氣環境惡劣,霧霾,辦公室的電腦等電子設備輻射不斷,小盆栽就成了大家防輻射和淨化空氣的 ...
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創意手帳指南 記事x手繪x剪貼
作者:
飛樂鳥工作室
出版日期:2019-11-01
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非買不可!能讓本子變好看的使用指南!輕鬆入坑、成為達人一本就夠了! 飛樂鳥工作室著的《手賬入坑指南》能解答的疑問: 手帳是什麼?手帳和日記的區別是什麼? 怎麼才能少花錢買到合適的文具? 什麼樣的手帳適 ...
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瑜伽:初學到高手
作者:
韓俊
出版日期:2019-10-01
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瑜伽學者韓俊女士十年瑜伽經典升級回歸!指引你純粹而高效的瑜伽進階之路,零基礎入門,掌握到精通,本書能滿足不同階段瑜伽練習者的需要。 享受瑜伽課堂式教學體驗,從安寧身心、暖身,到訓練、冷身,直至休息,從 ...
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