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咖啡经典

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田口護「Café Bach」咖啡甜點大全：經典老鋪巴哈咖啡館的正統甜點基礎技巧與63道圖解食譜，咖啡之神獨門搭配心法，一起感受咖啡與甜點共譜出的相乘美味 (二手書)

作者：田口文子、田口護
出版日期：2016-10-01
出版社：積木
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田口夫婦50年珍藏之作「Café Bach」巴哈咖啡館獨到的歐式甜點製作技法與咖啡適性搭配大公開老鋪咖啡館獨門甜點 × 咖啡適性分析，專業與經驗累積的珍貴心法，讓咖啡與甜點也能仿照酒與料理，擁有完美的 ...

經典咖啡 (二手書)

作者：宮前美幸
出版日期：2008-12-03
出版社：楓書坊文化出版社
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咖啡經典：113道不可錯過的冰熱咖啡 (二手書)

作者：蔣馥安
出版日期：2001-10-24
出版社：朱雀文化事業有限公司
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　假使每天只喝1、2杯咖啡，當然，你要選擇最好、最特別的咖啡。　　目前國內嗜喝咖啡者已越來越多，街邊巷口一家家林立的咖啡店也不比7-Eleven少；想喝咖啡不困難，但如何為自己、為他人煮一杯好喝又有特 ...

咖啡館簡餐經典MENU (二手書)

作者：吳佩諭、周子欽
出版日期：2003-10-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
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「咖啡館簡餐經典MENU」囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣餐點，菜色包含中日西式，附餐的湯品、飲料與點心等更是不容錯過的重要配角。除了美味的餐點，書中還有如何選擇適合的販售品項與餐飲搭配建議。不論你只 ...

經典咖啡拉花50款：咖啡杯裡的圓舞曲（含教學影片） (二手書)

作者：北京藝德前程學校／編著
出版日期：2015-05-22
出版社：拓客
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如果法國作家巴爾扎克是對的，「咖啡是作家的朋友，它讓寫作變得不再痛苦。」那麼，咖啡拉花就是作家的情人，它讓寫作充滿活力與甜蜜……★30支易上手的教學短片透過書內QR Code完整觀看動態的拉花過程，開 ...

1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧 (二手書)

作者：美好生活實踐小組
出版日期：2010-12-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
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【本書特色】●●●咖啡新手都對哪些問題最感興趣呢？第一次學煮咖啡的你，快翻到p.8的咖啡Q＆A。看看以下關於咖啡的常見問題，幫你解決不少疑惑。●●●真想在咖啡上畫些美麗、可愛的圖案，不知道這種技術會不 ...

日本人氣咖啡廳の經典甜點：FRAN?OIS喫茶室、銀座Caf? Paulista、資生堂PARLOUR......等 (二手書)

作者：山村光春
出版日期：2016-04-25
出版社：台灣東販股份有限公司
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一口、一口，已經不知道吃過多少次了仍覺得「果然還是這一味啊」每一次都融化你的心，想著「下次還要再來吃」就是這麼樣的喜歡舉例來說，在甜點店、咖啡廳看到創業年分比你的出生年分還要早，你有什麼想法？這段悠長 ...

一喝上癮！冷飲Bar：調出你最愛喝、開店最吸睛的100款文青茶X纖果汁X急凍飲X潮咖啡X微氣泡，學會茶葉沖泡、彩虹漸層、虎紋掛杯的調飲技巧 (二手書)

作者：黃經典、瞿維新
出版日期：2022-05-11
出版社：日日幸福事業有限公司
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市售材料易取得，輕鬆備料不麻煩，調飲技巧全公開，按照步驟不失敗，飲品種類最豐富，你想喝的通通有，100款「開店等級」冷飲，打造出你的專屬吧檯！炎炎夏日，就是要來杯消暑的沁涼冷飲！由專業調飲教師，傳授你 ...

咖啡甜點 (二手書)

作者：Grafe
出版社：經典傳訊文化
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