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咖啡師

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賺錢咖啡店經營法則：從商品設計開始

作者：醜小鴨

咖啡師

訓練中心編著
出版日期：2019-11-27
出版社：台灣東販股份有限公司
深入剖析開咖啡店重點注意事項，精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則！當然，任何人都可以經營咖啡店，但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店，絕對不是一件容易的事，除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以 ...

想開咖啡館嗎？：咖啡師的進擊！環遊世界，只為一杯好咖啡

作者：具大會
出版日期：2017-04-08
出版社：四塊玉文創
二手書徵求
只要能煮出美味的咖啡，就一定可以開一家成功的咖啡館嗎？本書特色：◎以咖啡為主題的環遊世界之旅跟隨作者的腳步，走訪世界各地的咖啡館與咖啡農場，見識五花八門的沖煮與飲用方式，體驗千奇百怪的咖啡文化！◎給有 ...

那些年，我開咖啡館知道的事　一個咖啡師的自白：即使累得精疲力竭，也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

作者：貓叔毛作東
出版日期：2021-08-02
出版社：崧燁文化事業有限公司
談創業，要賺錢，更要懂生存鎖定目標客群∞建立品牌口碑∞創新行銷手法從書面知識到實際操作，作者經驗甘苦談手把手帶你踏入香氣四溢的咖啡世界人人都有機會當老闆，但是能勝任「危機處理者」的有多少？成立一家咖啡 ...

如何擁有自己的小咖啡館

作者：田川美由
出版日期：2014-04-01
出版社：太雅
二手書徵求
12位咖啡館老闆教你如何起步！第一次開店就成功！「我想要開一間咖啡館！」你是否曾有這種夢想？若一輩子要靠咖啡館過日子，是否真的可行？如何靠自己的力量開一間咖啡館，有這樣的想法卻不知道該從何著手，本書依 ...

大人の夢餐飲店創業聖經：第一次開餐飲店就賺錢，１個公式、３種方法，按７步驟最詳盡實戰手冊

作者：日經餐廳編輯部
出版日期：2014-02-27
出版社：大是文化
二手書徵求
「想要主宰自己的人生，沒有比經營餐飲店更棒的工作！」 ──開店者不約而同對《日經餐廳》吐露的心聲最權威──日本專門出版餐飲店家經營情 ...
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