慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人讀首詩中年之路與自己和解京都新時代運動逛美術館我不做英雄幸福的鬼島更新粒線體柴門文長照

關東vs.關西:不能輸的美味執著

出版日期:2017-06-02
日本料理戰什麼東西?是什麼造成

關東

關西一邊一國的美味差異?高湯、醬油、味噌、豆腐、壽司、鰻魚…東京人和大阪人的口味居然大不相同?從歷史文化、地理環境到風土人情,為你揭開關西人喜歡清淡、而關東人偏好重口 ...

居酒屋的誕生:日本江戶時代的酒食文化

作者:飯野亮一
出版日期:2019-03-18
二手書徵求
從居酒屋穿越三百年前的東京,從居酒屋看透海海人生,從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學,居酒屋,有溫度的酒食天堂,庶民活力的居酒物語!居酒屋,有笑有淚也有醉,生命中的一食一飯,就看你菜單怎麼點,才吃得 ...


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