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航空服務業管理：航空票務、航管票務、地勤運務、空勤服務 (二手書)

作者：呂江泉、郭名龍　編著
出版日期：2012-10-01
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收納航空票務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章，堪稱最為多元完整的航空客運專書。 羅列學習目標、問題討論、篇章摘要暨豐富內文等內容，強調條理分明、淺顯易讀的友善性。 講究理論基礎與實務操作並重，並儘 ...

成本與管理會計 (二手書)

作者：盧文隆
出版日期：2012-01-06
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本書特色1.例題簡單明瞭，使教者易教，學者易學。2.每章均摘錄「重點觀念」，以加強學生對觀念的瞭解與記憶。3.各章均附有「課堂練習」可以強化學習效果，讓老師從學生練習中，明白學生問題與盲點，進而對症下 ...

管理學：建立知識經濟時代的競爭優勢 (二手書)

作者：邱繼智
出版日期：2015-05-01
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餐旅投資與規劃：提升餐旅投資規劃的素質與國際化 (二手書)

作者：周明智　
出版日期：2012-10-01
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本書針對餐旅的投資與規劃，分為二大篇來做詳細的闡述，本書在投資篇的部份，前七章從餐旅產業的認識及剖析餐旅投資的願景開始，將餐飲開發、餐飲投資分析及餐飲成本控制&營業預算專章來分別討論，餐飲之後再針對旅 ...
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