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親手為孩子做早餐

出版日期：2013-12-27
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健康的第一餐，喚醒孩子的腦力與活力！　　在求學過程中，孩子們需要有好的記憶力、理解力、想像力、活動力和執行力，才能有良好的學習成效，但是不吃早餐或是吃的質量不佳，都會使營養攝入不足而使學習效果不彰。因 ...

馬卡龍MACARON

作者：本橋雅人
出版日期：2018-12-18
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──穿著蕾絲裙的馬卡龍，口感層次分明別緻，薄脆的外殼，軟綿的內層，入口的驚豔征服人心。──席捲甜點界的時尚風潮，日本洋菓子名店Anniversary的獨創馬卡龍，可愛到讓人捨不得吃下去！照著步驟，第一 ...

日日手揉小吐司

作者：幸榮
出版日期：2018-10-05
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輕鬆揉麵3分鐘，無奶油、無雞蛋，剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量，家用烤箱就能烤出鬆鬆軟軟的山型小吐司，每天享用最新鮮的烘焙香味。●參照本書製作吐司的優點1.使用磅蛋糕模，讓新手也能成功烤出吐司使用 ...

ICEBOX童話系冰盒餅乾

作者：福本美樹
出版日期：2018-02-22
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手拙→OK不會畫畫→OK捏一捏、疊一疊、冰一冰、切一切你也能玩出安心無添加的彩色圖案餅乾♪NO→色素糖霜NO→擠花裝飾NO→造型模具像玩黏土般的揉揉捏捏、像玩積木般的拼接組合，每一刀的橫切面都一模一樣 ...

高CP值的110道人氣百元平價快炒

作者：柯俊年、黃景龍、溫國智
出版日期：2019-01-16
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十三位名師大廚的美味祕技手把手教你詳細步驟成功上菜、熱炒店人氣菜單端上自家餐桌名師掛保證，熱炒功夫無私傳授熱炒店是平日最親民、CP值又高的用餐選擇，你想過自家廚房也能變出街邊的人氣熱炒美味嗎？本書收錄 ...

頂尖咖啡師給新手的入門讀本

作者：小池美枝子
出版日期：2018-10-24
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從30秒到8小時從零下冰溫到90℃不同的時間X不同的溫度萃取出同樣完美的1杯Espresso & Coffee◇日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識◇講解居家享用咖啡館等級的美味咖啡製 ...

一鍋一餐豐盛飯：110款有菜有肉的滿足米飯粥料理

作者：編輯部
出版日期：2022-09-28
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下班晚、好疲累、外送等好久……想要快快吃到熱騰騰的飯，本書提供4個最佳方案。[1] 到家好晚沒時間→10分鐘上桌的炒飯[2] 不想花力氣下廚→一指搞定的電子鍋炊飯[3] 好餓想要吃飽飽→餐館級的香濃燴 ...

用植物油做的輕口感司康點心

作者：吉川文子
出版日期：2018-05-04
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用植物油取代奶油，所以能簡單做、輕鬆吃♪經典英式下午茶不可或缺的主角――司康，是一種能在家輕鬆完成的小點心。只要再發揮一些小巧思，做成甜甜圈狀、麻花狀、可頌風、義大利餃風……簡單的司康麵糰也能有各式各 ...

繽紛香濃起司條

作者：荻山和也
出版日期：2018-04-11
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用一個琺瑯容器，就能做出好吃的的香濃起司條！什麼是起司條？顧名思義，就是指條狀的起司蛋糕，先做出方形起司蛋糕，再分切成條即完成。近年來，在麵包店或是網路團購美食上，都是相當有人氣的甜點。本書作者為新手 ...

常溫糕點華麗魔法

作者：熊谷裕子
出版日期：2018-07-12
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再怎麼樸素的點心，只要施點簡單魔法就能成為矚目焦點♪本書針對3大常溫糕點——溼潤蛋糕、甜塔、酥餅，從基本作法到實用裝飾技法，由日本點心職人詳實傳授。◆鏡面光澤——塗上果醬呈現亮澤感鳳梨&椰子翻轉蛋糕、 ...

人妻界＋主婦界 最夯的小Ｖ鬆餅機食譜

作者：福田淳子
出版日期：2018-06-06
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只要有一台Vitantonio「多功能鬆餅機」，就不用烤箱！也不用烤模！輕鬆就能做出道地的點心。本書介紹使用10種烤盤製作的食譜：1.格子鬆餅烤盤★經典從美式鬆餅到比利時鬆餅，可以烤出口感鬆軟的正統格 ...

隱形蛋糕

作者：若山曜子
出版日期：2018-09-05
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「０」罪惡感，無敵簡單的優質健康蛋糕低脂低糖低熱量＆少油少粉免打發90%蔬果＋10%麵糊＝100%一口就愛上的隱形蛋糕！＊美味又美麗的食譜集＊切片後呈現令人感動的美麗斷面，果蔬比例多到把蛋糕都隱形了！ ...

我愛百變三明治

作者：坂田阿希子
出版日期：2018-08-07
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Sandwich Making★收錄10種美味關鍵．66種主餐三明治．10種附餐配料．14種甜點輕食♪★簡單、速成、美味的三明治料理，不論是正餐、輕食或是甜點都很適合喔！從Brunch到Afterno ...

5分鐘！免烤主餐麵包

作者：大庭英子
出版日期：2015-06-02
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★收錄作法超簡單的麵包食譜，只要花少許時間，每個人都能做出健康、低油、美味的麵包。★不用揉麵糰、不用等發酵、也不用買專業烤箱，輕鬆拌一拌，用微波爐加熱5分鐘，就能品嚐軟綿可口的麵包。叮咚！打開微波爐即 ...

手感烘焙黃金比例天然酵母麵包

作者：謝煒貞
出版日期：2015-11-16
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葡萄種、蘋果種、鳳梨種、藍莓葡萄種、自然種、紅酒種、優格種超詳細記載7個酵種的製作與變化，帶你step by step體驗養酵母的樂趣，打造屬於自家風味的酵母麵包！◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆● ...
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