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成功學 (1)
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社科總論 (42)
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軍事 (14)
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數學 (11)
自然科學總論 (5)
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中國古典文學 (47)
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全穀蔬食烘焙時間：韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開
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一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃 ...
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金自然的韓國餐桌：100道韓式常備菜
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金
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出版日期：2017-11-22
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英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
「在台北的韓國餐桌」經典韓式常備菜讓你簡單做輕鬆吃，靈活運用韓式醬料，餐餐都能端出一桌豐盛美味！在超市時，你是否曾經對著一罐罐異國調味料心生嚮往卻又不知道該如何運用呢？或者是買了韓國調味料卻每次都只會 ...
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每天都想吃三明治：誰都可以輕易做出的美味77道三明治食譜 ×45種私藏抹醬 × 6款搭配飲品大公開
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77道三明治食譜 ×45種私藏抹醬 × 6款搭配飲品大公開依照個人口味特製三明治•帕尼尼•吐司•早午餐•手工漢堡誰說只有在餐廳才吃得到香酥可口的早午餐，手殘也能做出咖啡店等級三明治！無論是忙碌的早晨， ...
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醬汁100╳沙拉100：野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲
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養成健康的飲食習慣，請從吃沙拉開始吧！只要活用冰箱現有的食材，淋上自製的保存醬汁，三兩下就能輕鬆做出美味的沙拉一盤簡單又美味的沙拉，開胃、清爽，能為你灌注無限能量，舒展原本沉悶停滯的身心沙拉的多樣性， ...
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完全解構！精品級甜點：從入門到進階！餅乾、泡芙、蛋糕、塔派，顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾
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洙璟
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日本「中村調理製菓專門學校」第一名畢業，韓國清潭洞最知名的甜點師，親自設計──46道在家就能做、令人讚嘆的「夢幻甜點」大集合！什麼樣的甜點，讓人不惜飛到韓國，只為一「嚐」所願？什麼樣的甜點，讓人看著看 ...
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令人著迷的夢幻馬林糖：又可愛又華麗的療癒系甜點Meringue Cookies
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秒殺額滿的人氣課程講師傳授詳細解說關於馬林糖的一切一口咬下的瞬間能咀嚼到酥脆的口感，同時又會在嘴裡慢慢化開，綿密優雅，令人心情舒爽的神奇甜點──馬林糖，其實是非常敏感的甜點，所以必須得熟知的理論比想像 ...
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在家也能做的韓系麵包：韓國排隊名店主廚配方大公開！一次收錄39款高人氣精選麵包
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＼100%韓式烘焙專書，初登場！／★韓國熱賣，一上市即火速再刷！★網路書店一致9.9顆星奇蹟好評！由韓國最具人氣的麵包職人無私教授，從基礎的發酵知識、材料運用，至複雜的整形手法。特色是以單一麵團變化出 ...
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LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐
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不忌蔥薑蒜的健康素，擋不住的蔬食好滋味！嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼多異國蔬食料理上哪才吃得到？不用到餐廳也不用坐飛機，只要在自家 ...
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宮廷點心︰收錄64款御膳大廚的精工名點
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Sous Vide！舒肥機中西式料理：45道低溫真空烹調食譜
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一碗享受世界各地飯料理：簡單美味的韓×中×日×西式66道蓋飯和炒飯
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一口壽司：只要捲一捲！56款韓風&義式壽司×12道湯品×8款風味沾醬，一口滿足！
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減醣湯料理
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癮咖啡研究室：發現咖啡的健康力量【超值增訂版】
作者：
張
金
堅、蔡崇煌
出版日期：2018-10-10
出版社：
原水
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喝出健康與品味！歡迎一起來探索咖啡的世界！國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、以太極四象圖觀點，中立論述咖啡與健康的關係。咖啡是一門深奧迷人的健康學！歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝 ...
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