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巴黎最老甜點舖 À la mère de famille：堅持250年，109道法式經典配方 (二手書)

作者：朱利安．麥瑟朗

出版日期：2015-03-08

出版社：馬可孛羅

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熱愛法式甜點的人不能不認識

巴黎甜點

界的傳奇名店À la mère de famille巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖 ...

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典 (二手書)

作者：廚神坊

出版日期：2015-01-28

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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將歐洲知名的烹飪教室搬回家！彷彿函授課程班的教學內容讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆　學會像大廚一樣做甜點如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？答案很簡單：這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺 ...

法國麵包教父的甜點配方：梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法，讓你在家複製巴黎名店的感動美味 (二手書)

作者：艾瑞克‧凱瑟

出版日期：2015-07-03

出版社：三采文化股份有限公司

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繼《法國麵包教父的經典配方》之後艾瑞克．凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜70道法式日常小點＋經典蛋糕、400張全彩照片＋詳盡步驟圖巴黎名店人氣蛋糕＋隱藏版甜點配方大公開 1996年，艾瑞克．凱瑟在 ...

法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕：在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點 (二手書)

作者：高石紀子

出版日期：2021-05-26

出版社：台灣東販股份有限公司

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＼日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕／由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕，其美味完全凝縮在這一本食譜中。書中會先以詳細步驟step by ...

巴黎甜點 (二手書)

作者：杰希嘉

出版日期：2005-02-01

出版社：葉子出版股份有限公司

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巴黎戀愛配方：學做法國女人的30道升溫甜點 (二手書)

作者：林漪

出版日期：2012-05-11

出版社：三采文化股份有限公司

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做甜點就像談戀愛。懷抱著愛與熱情，發揮創意和想像力；卻又要細心拿捏、掌握訣竅，並以全身全心去品嚐它的甜美。在巴黎學習甜點，就像是和巴黎談了一場戀愛。三星級餐廳甜點師悄悄敎30款為你戀情增加溫度的巴黎甜 ...

全球零時差巴黎甜點 (二手書)

作者：金子美明

出版日期：2004-12-13

出版社：瑞昇文化

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帶領時尚的巴黎，一向都是浪漫唯美的代表，就連點心也不例外！全球甜點的最高殿堂，所呈現出來的是一首視學與味覺的美妙協奏曲，透過這本書，將知名的

巴黎甜點

帶回家，仔細聆聽甜點所譜出的美妙樂章！. ...

時尚法式甜點：馬卡龍&巴黎名點 (二手書)

作者：小林かなえ

出版日期：2011-02-08

出版社：楓葉社文化事業有限公司

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馬卡龍京都我把對居住的京都城之印象，製成喜愛的馬卡龍。使用日式食材的馬卡龍，其風味柔和、高雅，我超級喜愛。除了有黃豆粉、抹茶外，山椒、竹炭等口味也很美味！. ...

旅居巴黎料理人的零失敗甜點 (二手書)

作者：えもじょわ（EMOJOIE）

出版日期：2018-09-19

出版社：台灣角川股份有限公司

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★ えもじょわ不藏私分享，教你零失敗甜點的製作祕訣！★ 漂亮又美味的甜點，任何人都做得到！★ Youtube頻道「EMOJOIE CUISINE」擁有66萬超高人氣訂閱！旅居巴黎的料理人えもじょわ親自 ...

前進甜點之都：巧克力師的巴黎學藝告白 (二手書)

作者：鄭畬軒

出版日期：2014-07-30

出版社：奇光出版

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在苦與甜之間玩味探索，從西子灣到巴黎的築夢之旅！甜點和巧克力，喚起他的五感，開啟他的視野，更是他職人精神和畢生志業的體現！深受甜點迷喜愛稱道的【畬手工法式巧克力】巧克力師鄭畬軒第一本充滿法式甜點與巧克 ...

１圖１步驟！巴黎主廚帶你輕鬆做甜點 (二手書)

作者：Keda Black

出版日期：2014-05-29

出版社：台灣角川股份有限公司

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～法式甜點小奢華～只要一個碗，一個模型和一根木湯匙，就能做出美味、低熱量的美味甜點！總是忍不住想品嚐一口甜蜜滋味，但又擔心會掉入熱量的陷阱，是愛吃甜食的人最大的困擾。巴黎主廚Keda Black徹底顛 ...

法國甜點聖經：巴黎金牌糕點主廚207堂甜點課（限量典藏版）（精裝） (二手書)

作者：克里斯道夫‧菲爾德

出版日期：2015-09-03

出版社：橘子

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一看就懂的百種配方× 3200步驟圖，從經典的馬卡龍到現正流行的泡芙，所有法國人愛吃的甜點盡在其中。鉅細靡遺的文字敘述，3200張詳盡步驟圖，法式甜點新手的零失手祕笈！馬卡龍、手工巧克力、經典蛋糕、降 ...

歡迎光臨夢幻甜點店：巴黎第一甜點大師菲利普‧康帝辛尼的26道獨家食譜 (二手書)

作者：菲利普．康帝辛尼

出版日期：2015-07-02

出版社：麥浩斯

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　　　　甜點界的「味覺魔術師」，當代法式甜點第一人　　　　法國美食指南年度甜點廚師，玻璃杯甜點創始人　　　　將古典的法式甜點重新詮釋為當代夢幻逸品「菲利普‧康帝辛尼成功地再現法式糕點的偉大經典，並帶入 ...

法國甜點聖經平裝本（1）：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 (二手書)

作者：克里斯道夫‧菲爾德

出版日期：2015-11-13

出版社：橘子

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一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫‧菲爾德的法國 ...

法國甜點聖經平裝本（2）：巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課 (二手書)

作者：克里斯道夫‧菲爾德

出版日期：2015-11-13

出版社：橘子

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