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每天都是美好咖啡日：台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

作者：Walker編輯部

出版日期：2016-03-31

出版社：台灣角川股份有限公司

◎編輯精選台北咖啡館◎日本情報直送東京咖啡館→精選台北近百間特色咖啡館，　一本在手輕鬆收納咖啡溫暖氛圍。→附錄東京話題性十足的特色咖啡館，　發現台北人和東京人的生活，原來都熱愛咖啡香。閒暇時候，會 ...

漫遊舒食異國料理

作者：臺安醫院營養課

出版日期：2018-06-06

出版社：財團法人基督復臨安息日會台灣區會時兆出版社

本書由臺安醫院營養課設計出七大種類78道料理，絕對顛覆讀者對一般素食的傳統印象。七大種類包括：中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、泰式料理、義式料理、墨西哥料理。除了美味，對於健康的要求更是一點也 ...

越用越好用的廚房道具：日本職人的日日好器&保養術

作者：日野明子

出版日期：2016-12-03

出版社：麥浩斯

保養，並不只是保持乾淨如新，而是讓使用的痕跡滲入器具中，成為自己獨一無二的東西。對漆器來說，最好的保養就是「經常使用」，而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」，認識材質，是善用器具的關鍵。琳瑯滿目的廚房 ...

365，日日有好湯：營養滿點，暖心開胃的365道湯品

作者：macaroni

出版日期：2020-11-25

出版社：台灣角川股份有限公司

被家事、工作追著跑的忙碌日子，來喝碗湯，暖暖心吧？日本知名生活風格媒體「macaroni」，將人氣專欄〈365天的麵包和湯品〉集結成冊囉！從爽口的清湯到綿密的濃湯，全數公開365人的私藏食譜，讓充滿營 ...

一日，尋味台北：從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar的城市美食指南

作者：墨刻編輯部

出版日期：2010-08-10

出版社：墨刻出版

二手書徵求

睡覺睡到自然醒，要到何處浪費美好的晨光？一個人的午後如果想輕鬆地發發呆，該往哪裡去？是否常為了挑選能夠讓姐妹淘自在聊天的餐廳，而傷透腦筋？餐後續攤最幸福，還可以相邀來去哪裡喝一杯？從早晨開始，享受一頓 ...

舒食101．新起點健康烹調系列食譜（Ⅲ）：真正本土化健康蔬食料理

作者：臺安醫院

出版日期：2013-05-30

出版社：財團法人基督復臨安息日會台灣區會時兆出版社

★真正本土化健康蔬食料理★完全不含反式脂肪，真正醫療級的健康素食食譜★新地點國際機構台灣唯一授權出版★本系列叢書榮獲國民健康局年十大健康好書★港台兩地知名醫院院長聯合推薦：●台灣知名預防醫學醫院──臺 ...

漫遊蔬食異國料理：台灣食材與異國料理的完美結合．不出國也能讓味蕾遨遊世界美食

作者：臺安醫院營養課

出版日期：2013-12-18

出版社：財團法人基督復臨安息日會台灣區會時兆出版社

二手書徵求

樂活 ✕漫遊 ✕新蔬食顛覆素食創意異國料理3位專業營養師5位資深大廚7個國家飲食文化78道異國料理臺灣飲食堪稱世界各國料理齊放異彩的大融爐，豐富的異國美食，總能滿足每一位饕客的脾胃；但說到「素食」，總 ...

金牌團隊不藏私的世界麵包全工法：50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包，從基礎做法到應用調理，一次學會！

作者：開平青年發展基金會

出版日期：2018-12-28

出版社：台灣廣廈

勇奪超過50面國際賽事金牌，率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊，這一次，將以經過千錘百鍊的紮實技術，帶你從各國經典麵包學習正統工法，燃燒你的「麵包魂」！「烘焙是很神奇的，你光盯著一片吐司看，根本不會 ...

哈日瘋250道

作者：林健龍、柯俊年、施建發、蔡新發

出版日期：2011-04-21

出版社：台視文化

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日式料理永遠是愛好美食者所不可遺漏的極品，本書集結了22位大廚的日式食譜精華，充分滿足喜愛日式料理的老饕們。從「可口小菜」、「好吃米飯」、「香酥燒物」、「滑Q麵條」、「綜合風味」等五大特色中，可學習多 ...

新嫁娘30日廚房筆記－食譜叢書137

作者：柯俊年、黃景龍

出版社：台視文化

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讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款

作者：何嘉嘉

出版日期：2017-11-28

出版社：台灣東販股份有限公司

有人說，翻糖蛋糕是舌尖上的甜美藝術；也有人說，每一個翻糖蛋糕都在講述著甜蜜的故事。第一次約會、那年的夏日海灘、許下約定的甜蜜時刻……不妨發揮你的無限想像力玩轉翻糖，收藏甜蜜的回憶，為生活增加美好的甜度 ...

家常菜の基本料理【全圖解】：簡單3-6步驟，一個人到一家人都適用的103道中西日韓食譜，從零開始也不怕！

作者：松村真由子

出版日期：2019-08-09

出版社：台灣廣廈

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最好的家常菜，要讓人「吃過一次懷念、吃不到會想念」！日本最受歡迎料理研究家傳授「超簡單」卻「超重要」的終極烹飪技巧，讓你第一次做菜，就把人人都會做的平凡菜色，做出好吃到令人感動的美味！「A Style ...

輕享瘦料理200道：美味又飽足！瘦身湯、燉煮常備菜、飯料理、湯麵、燜燒杯便當、低卡火鍋

作者：主婦之友社

出版日期：2016-03-21

出版社：悅知文化

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日本最強網路書店TOP 3！蟬聯暢銷榜超過一年以上！日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造，無敵低卡食譜來了！★ 大塊根莖蔬菜增加飽足感，兼顧口感與健康★ 豐富膳食纖維主食，促進腸胃蠕動★ 精選 ...

每天都想吃的低醣酪梨料理：沙拉、沾醬、丼飯、下酒菜、義大利麵、飲料、甜點，從原味食用到燉煮炒炸，90＋酪梨人氣料理

作者：佐藤俊介

出版日期：2020-04-29

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

一吃就著迷！營養／挑選／催熟／剝切／保存／料理，「森林奶油」酪梨使用完全說明書！酪梨畢竟是水果，光是生酪梨淋上醬油就已經十足美味了。不過要享受這種美味，就必須要選擇好吃的酪梨才行。如挑選和催熟？跟著書 ...

30天這樣吃！純天然發酵美人餐：日本電視台話題節目真人實證，肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%、18天瘦4公斤！

作者：伊達友美

出版日期：2013-10-02

出版社：方舟文化

30天×3餐，照著吃，確實改善！淨化血液+緩解頭痛+消除便祕+美肌瘦身+改善失眠+解毒抗病　2012年，日本富士電視台播出健康特集「30天發酵全餐生活」，其驚人的效果及變化，引爆了全國的話題。這個節目 ...

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