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觀光

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觀光餐旅概論 (二手書)

作者：吳勉勤
出版日期：2011-02-22
出版社：華立圖書股份有限公司
二手書交易資訊
在科技快速發展之下， 人們生活水準日益提高，對於生活品質重視程度不斷提升，再加上消費者意識抬頭，人們更加重視服務的水準，例如：服務員的服務態度、服務效率、服務速度等，衍然已成為一種趨勢。 個案研究及案 ...

觀光餐旅行銷 (二手書)

作者：蘇芳基
出版日期：2011-01-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係專為大專技職院校

觀光

、餐旅、休閒管理等科系學生及有志觀光餐旅行銷工作或研究者而編輯。全書為彩色版，共計八章二十八節，每章均附專論及餐旅小百科，將現代觀光餐旅行銷的理論與實務，輔以圖表、照片及實例 ...

旅館前檯作業管理 (二手書)

作者：郭春敏
出版日期：1992-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：今日

觀光

事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，而旅館經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的提升，「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭 ...

旅館產業的開發與規劃 (二手書)

作者：姚德雄
出版日期：1997-06-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：本書將理論與實務結合，分為五大部分：第一部分為旅館產業的定義及沿革，並從市場經營和地理位置作分類及區隔。第二部分則闡述旅館產業在開發之前，所需作的分析及計畫書的內容。第三部分介紹開發旅館事業 ...

魅力菜市場：北市22個市場吃喝買玩全紀錄（二版） (二手書)

作者：江春慧
出版日期：2008-11-12
出版社：台北市政府

觀光

傳播局(新聞處)
二手書交易資訊
在臺灣人日常生活中，「去菜市仔」是交談中常聽見、陪伴著許多民眾一路走來的共同成長記憶，隨著商業模式發展的多樣性，如今「傳統市集」的存在型態與模式，分別以傳統市場、攤販集中區、地下街、夜市等各式樣貌，繼 ...

臺北品牌故事 (二手書)

作者：陳譽馨
出版日期：2008-12-31
出版社：台北市政府

觀光

傳播局(新聞處)
二手書交易資訊
本書介紹在臺北發跡、土生土長、揚名海外等品牌背後動人的故事，同時對比出時空環境與社會文化的變遷，希望藉由此書的出版，引領讀者一起重新發現臺北市的品牌價值。 《Made in Taipei臺北品牌故事》 ...

觀光餐旅管理─理論與實務 (二手書)

作者：楊智
出版日期：2003-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：餐旅業在

觀光

扮演重要角色，它不但提供觀光客之生活機能且為休閒者樂趣體驗之場所。餐旅業是一個以服務為主的綜合性事業，它結合交通、住宿、餐飲、購物、娛樂、休閒等。其涉及的層面非常廣泛，包括航空業 ...

魅力菜市場：北市22個市場吃喝買玩全紀錄 (二手書)

作者：江春慧
出版日期：2008-08-31
出版社：台北市政府

觀光

傳播局(新聞處)
二手書交易資訊
在臺灣人日常生活中，「去菜市仔」是交談中常聽見、陪伴著許多民眾一路走來的共同成長記憶，隨著商業模式發展的多樣性，如今「傳統市集」的存在型態與模式，分別以傳統市場、攤販集中區、地下街、夜市等各式樣貌，繼 ...
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