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觀光英
讓世界旅人看見台灣：地方創生╳觀光創新的12堂課
作者：
台灣
觀光
策略發展協會（DTTA）
出版日期：2019-11-15
出版社：
臺灣商務印書館股份有限公司
為了地方創生！為了讓世界看見台灣！台灣第一個致力於
觀光
旅遊產業的民間智庫，集結12位第一線產學界領袖的實戰經驗與思考，從台北到屏東，從日本到夏威夷，分享台灣地方創生經驗，考察海外觀光發展策略，立足國內 ...
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主題農旅觀光文創企劃
作者：
鄭祥麟
出版日期：2020-11-01
出版社：
白象文化事業有限公司
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地方創生，需要的是展現地方「自主」的能量！在每一座城市、每一個鄉鎮、村落、以及聚落，都因為不同的地理位置、氣候、土壤、生存條件等等，孕化出不同地屬性的地方文化，而這些特有的文化情懷就是地方創生與鄉村振 ...
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陸客不來，日本沒在怕！：解密「爆買」的關鍵，為觀光產業找出一條活路
作者：
中島惠
出版日期：2017-06-02
出版社：
光現出版
二手書徵求
九份、墾丁……改變的時刻到了！靠地方創生、個人創意、中日交流，日本小店走出陸客爆買潮！2015年日本流行語「爆買」，象徵中國
觀光
客大肆採買的行為。爆買的崛起、熱燒，直到退燒，臺日觀光產業都因此受到重擊 ...
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地方創生：觀光、特產、地方品牌的28則生存智慧
作者：
木下齊
出版日期：2018-04-03
出版社：
不二家
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「地方創生需要的不是錢本身，而是不斷賺錢的引擎。」創業經營、地方再造 雙領域話題書二○一四年，「地方消滅」論（地方人口持續漸少將造成多數鄉鎮消失）揭開日本積極投入地方創生的序幕。四年過去，縣市吉祥物大 ...
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魅力經營學：星野集團與地方共生的款待之道
作者：
日經設計
出版日期：2019-07-15
出版社：
台灣角川股份有限公司
將自己的熱情傳達給旅客──正是星野集團吸引人的力量！詳盡介紹「OMO」、「虹夕諾雅」、「界」、「RISONARE」，以及最新海外據點「虹夕諾雅 谷關」。揭曉星野集團打造各旅館獨一無二魅力，與地方共存共 ...
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觀光開麥拉
作者：
許建隆
出版日期：2013-10-31
出版社：
致知學術
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此書兼具學術性與敘述性，作者以自身寶貴經驗為基礎，邏輯清楚，深入淺出，娓娓道出對臺灣
觀光
產業的關懷與獨到見解。近年來，有無煙囪工業之稱的「觀光產業」，幾乎已成為台灣發展的重要產業之一。台灣各觀光景點充 ...
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觀光工廠
作者：
徐金平
出版日期：2012-11-03
出版社：
金蘋
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近年來，經濟部推動
觀光
工廠，在經濟部工業局推動下，國內已經有80多家已開館的觀光工廠，其中有50多家更成為旅遊景點，2011年參觀人數達到600萬人次紀錄，並創造出非常可觀的觀光產值營收。觀光工廠是以 ...
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觀光餐旅概論
作者：
吳勉勤
出版日期：2011-02-22
出版社：
華立圖書股份有限公司
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在科技快速發展之下， 人們生活水準日益提高，對於生活品質重視程度不斷提升，再加上消費者意識抬頭，人們更加重視服務的水準，例如：服務員的服務態度、服務效率、服務速度等，衍然已成為一種趨勢。 個案研究及案 ...
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觀光行政與法規
作者：
楊正寬
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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觀光學概論：觀光多重面向的探討
作者：
鍾溫凊、曾秉希
出版日期：2013-06-01
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觀光餐旅行銷
作者：
蘇芳基
出版日期：2011-01-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
本書係專為大專技職院校
觀光
、餐旅、休閒管理等科系學生及有志觀光餐旅行銷工作或研究者而編輯。全書為彩色版，共計八章二十八節，每章均附專論及餐旅小百科，將現代觀光餐旅行銷的理論與實務，輔以圖表、照片及實例 ...
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觀光餐飲經典
作者：
鄭世陽/著
出版日期：2000-02-09
出版社：
華泰文化事業股份有限公司
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觀光人力資源發展與管理
出版日期：2012-03-15
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觀光行銷學（第二版）
作者：
王逸峰
出版日期：2010-08-15
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觀光餐旅管理─理論與實務
作者：
楊智
出版日期：2003-10-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
本書特色：餐旅業在
觀光
扮演重要角色，它不但提供觀光客之生活機能且為休閒者樂趣體驗之場所。餐旅業是一個以服務為主的綜合性事業，它結合交通、住宿、餐飲、購物、娛樂、休閒等。其涉及的層面非常廣泛，包括航空業 ...
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