紅洛李是取自紅肉李的諧音，分別代表了紅酒、洛神及紅肉李。
☆每年端午節前後不到一個月的時間，是台灣紅肉李的產季。八分熟時口感酸脆，果膠豐富；全熟時多汁甜美，卻完全不耐運輸。為了找到最能襯托紅肉李滋味的方式，我們在短暫的產季中間做了許多嘗試，最後發現紅酒可以增加紅肉李的層次，而洛神可以彌補因紅肉李熟成後果膠的不足。
☆選用西班牙自然動力農法栽種紅酒，更增果醬層次
Flor del Montgo來自西班牙東部地中海地區的Jávea，是以自然動力農法栽種紅酒。這款酒完全選用Monastrell品種的葡萄，以手工摘取製作，這種葡萄的果香與單寧酸風味明顯，是與酸性水果搭配的好夥伴。
☆以小農無毒栽種的水果，呈現人與土地的情感
紅肉李與洛神都是抗病性強的作物，鮮少需要使用農藥與肥料，若加上小農小面積栽種的細心照顧，是最能達到無毒等級的水果之一。農民歷經一整年的辛苦，大地有時會回報以豐盛的收穫，但有時也可能一無所獲。如果要說什麼最可以代表人與土地的情感，沒有什麼比得上小農一直守著這一方土地的堅持。
☆不額外添加果膠，呈現食材的真實風貌
果醬的製作經常可見果膠的添加，無論果膠的來源是否天然，都是用來使果醬能夠加速濃稠，降低生產的成本。樸實的果醬系列，採用原汁原味的方式製成，希望呈現出水果本身的風貌，天然健康，對身體最無負擔。
產品規格
成分：紅肉李、二砂糖、洛神花、紅酒、檸檬。
淨重：220公克
保存期限：開封後請密封冷藏並於1個月內用完，未開封室溫25℃可保存12個月。
品牌簡介
樸實工作室
關於樸實
成立於2009年，本著「樸實無華、腳踏實地」的信念，選用友善環境的安心食材，不經化學添加物修飾口感，並透過嚴謹的製作工法，結合不同食材，賦予食物新風貌。
樸實的堅持
與環境和小農共好
-優先採用在地友善農耕之食材
-使用環保或再生材質包裝
-採用公平貿易食材
˙兼具安心與美味
-用純正麥芽糖取代水飴
-以葛鬱金粉取代精製澱粉
-選用在欉熟成蔬果
-不使用人工合成添加物
˙延續傳統工藝
-採用百年古法麥芽糖
-使用本土傳統天日鹽
-選用原民部落葛鬱金粉
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有效日期：2021/9/15
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