油菊,學名Chrysanthemum indicum,又稱作野菊,因其味甘,又有甘菊的別名。
本款「高山油菊茶」屬台灣中海拔原生品種,來自於花蓮縣玉里鎮的赤柯山,以無農藥、無化學肥料的自然農法種植;赤柯山除了是頗負盛名的金針花產地外,由於山區氣候冷涼,日夜溫差大,擁有充足的日照與排水良好的土壤,也非常適合栽種高山油菊,在每年金針花季之後,12月前後便是高山油菊盛開的季節。
製作時,須以人工一朵一朵採摘下來後,曬乾至含水率70%以下,有別於市售的一般香草茶多採行高溫加熱乾燥的處理方式易使香氣逸散流失,本款油菊茶曬乾後即進行長時間低溫乾燥,因而保留90%以上原始植物芳香成份與色澤,堅持不添加防腐劑或香精等任何人工化合物,是百分百天然純粹的優質香草茶。
乾燥的高山油菊茶直接嗅聞,即可感受到撲鼻而來的馥郁花香,加入適度熱水沖泡後,習習花香於口中綻放,擁有清香悠長的甘美滋味;也可加入蜂蜜或糖增添一點甜韻,既明媚甜柔又清新動人,不論冷熱飲用,皆令人倍感安適舒緩!
產品規格
重量:30±5 公克
製造日期:依包裝上標示
保存期限:12個月
保存條件:常溫,陰涼乾燥處
品牌簡介
PEKOE
「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,創立理念與理想是以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著。旗下推出的各項精選商品,來源廣泛遍及世界各大頂級知名產區,近幾年,更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品,走便台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味,絕大部分曾經創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。
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