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新橫濱拉麵博物館30週年紀念 新橫濱拉麵博物館創立於1994年3月6日，是世界第一座拉麵主題遊樂園，當初創立的精神是將日本國民美食打造成一站式的景點，讓人們不須舟車勞頓就能同時享受日本各地拉麵名店的美好風味！今年新橫濱拉麵博物館迎來創立30周年的紀念，30 年來來此參觀的總人次超過3000萬！本誌將來自全國各地的著名拉麵店介紹彙集於內容之中，讓大家可以快速了解根植於各地的拉麵飲食文化，內容也同時為大家介紹著名拉麵店的口味和開創者們的故事，提供您日本乃至世界的拉麵歷史介紹。
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