【封面故事】大村葡萄 初似琉璃 終成瑪瑙
來自日本品種的巨峰葡萄，在台灣落地生根。有了彰化大村鄉的豐美水土，以及農民多次改良種植手法的悉心照顧下，逐漸綻放出夢幻紫色的甜美滋味。
【特別企劃】SDGs農業的思考
2015年9月25日，世界各國領袖齊聚聯合國紐約總部，共同簽署了《2030年永續發展方針》（SustainableDevelopment Goals, SDGs），17個目標其中一個主要面向正是推動永續農業。
人類為了滿足糧食的需求，無限制地耕作，在農地上使用化學藥品，大量的溫室氣體排放，水資源受到污染，健康土壤嚴重劣化流失。歐美及日本等先進國家早在上世紀就開始積極發展永續農業。
「他山之石，可以攻錯」看看別人，想想自己，台灣農業通往永續的道路，或許從別人的經驗中，輪廓將越來越清晰……。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
4發行人Line 一下
緊扣著夢想與渴望的台灣農業
6 編者的話
兼顧經濟與環境的永續發展目標
7 封面故事
大村葡萄 初似琉璃 終成瑪瑙
13 達人獻聲 台灣全農董事長野末知裕
以愛農民之心，拓展日本農產品海外版圖
【特別企劃】SDGs農業的思考
20 SDGs 永續農業的解方
22 日本 找到可持續性農業的曙光
28 荷蘭 從循環農業邁向永續發展
34 歐洲 農業糧食安全與鄉村發展
大魚小事
38 照理說
良食脈動
40 守護孩子的成長之路，培植頂尖SUPER 校廚
食在材好
42 冬瓜――樸實的美感
產銷不二
44 認養一棵梨樹，從產地到餐桌零距離
看見農漁會
49 用專業傳承稻穗香
國際傳真
58 拉維罕農夫市集
島旅行
61 大武山下萬巒蒼翠，看到農業的無限可能
廣告索引 封面裡／沃田旅店 1 ／聯邦銀行 54 ／農業科技運籌學會 56 ／農業金庫 60 ／貿有展覽 封底裡／農訓雜誌
4發行人Line 一下
緊扣著夢想與渴望的台灣農業
6 編者的話
兼顧經濟與環境的永續發展目標
7 封面故事
大村葡萄 初似琉璃 終成瑪瑙
13 達人獻聲 台灣全農董事長野末知裕
以愛農民之心，拓展日本農產品海外版圖
【特別企劃】SDGs農業的思考
20 SDGs 永續農業的解方
22 日本 找到可持續性農業的曙光
28 荷蘭 從循環農業邁向永續發展
34 歐洲 農業糧食安全與鄉村發展
大魚小事
38 照理說
良食脈動
40 守護孩子的成長之路，培植頂尖SUPER 校廚
食在材好
42 冬瓜――樸實的美感
產銷不二
44 認養一棵梨樹，從產地到餐桌零距離...
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