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CHAPTER 1
丹麥設計與Hygge大本營
▌幸福，其實可以設計
幸運的是，Hygge凝聚人心的力量似乎跨越了種族與地理的疆界。有些時候，想讓餐桌上更有Hygge的氛圍，你需要得僅僅是點亮一根蠟燭。
「在我讀到Hygge之後，我出門買了兩個燭台，並開始在晚餐時間點蠟燭。」其中一名讀者告訴我。他和妻子共有三個孩子：18歲的雙胞胎，還有當時滿15歲的兒子。在他剛開始嘗試燭光晚餐的時候，男孩們還會拿這件事開玩笑：「爸，你幹麼搞得這麼浪漫？你是不是想單獨跟媽媽用餐？」但是很快的，他發現事情有了小小的轉變。時間似乎慢了下來，孩子們變得更多話了。餐桌氛圍的改變，將孩子們切換到聊天模式，「他們不再只是狼吞虎嚥地吃東西，他們會啜飲手邊的酒，和我們分享自己的一天。」這樣一個簡單的改變，讓晚餐時光不再只是純粹的進食，而是享受Hygge。現在，負責點蠟燭的工作，已經落到男孩們的手裡。
設計上的細微改變，能帶來大大的影響。不同的用餐環境，能改變整個家庭的互動。更多的Hygge，帶來更多的家庭時光。這不禁讓我開始思考：如果像蠟燭這樣不起眼的轉變，也能產生如此巨大的效果，那麼其他在Hygge上的設計，又能對我們的幸福造成多大的正面影響？我們該如何創造出能對個人福祉產生影響的空間與環境？我們該如何透過建築、採光、室內裝潢與家具，來提升生活品質？我們是否能利用設計，創造出幸福？
或許你曾經感受過，一個空間的氛圍是如何改變了你的情緒。或許你也有過這樣的經驗，一踏進某個空間，就再也不想離開。或許是透著窗戶灑下的溫暖陽光，或許是勾起你好奇心的滿櫃書籍，也或許只是像家的感覺。
我的任務就是解釋你為什麼會出現這樣的感受。十年前，我在哥本哈根成立了幸福研究所（Happiness Research Institute），我研究幸福，以及我們該如何提升幸福。我知道，幸福研究所聽起來就像是個仙境。人們以為我們整天就是逗弄小狗、玩玩汽球、吃吃冰淇淋，非常抱歉，我必須戳破你的幻想泡泡（老實說，我們只有禮拜三才會這麼做）。事實上，我們的任務是利用科學方法來解釋幸福。我們用數年的時間進行研究，分析大量數據，探究為什麼有些人會比其他人更幸福。
過去十年來，幸福研究所持續研究空間與環境是如何影響人的幸福，這讓我對家與幸福的連結產生了越來越濃厚的興趣。與此同時，也讓我對環境與人類情緒間的連結有了更徹底的認識。
我之所以對這個主題充滿好奇，既有專業上的原因，也有個人的動機。在研究所裡，我與同事總是試著根據手中搜集到的幸福數據，來回答各種問題。例如，我們該如何以不同的方式設計社會、城市、辦公空間、家，乃至於整個生活？令人驚訝的是，我們的研究揭示了許多關於如何有效運用周遭空間、提升幸福感的祕訣。而這些發現，正是我想透過本書與你分享的內容。
或許正因長期投入這些研究，我也開始思考，是否能藉由換個居所來提升生活品質。至今，我一共住過二十個不同的地方。有那個讓我著迷於陽光穿窗灑落的房子，也有一間連窗戶都沒有的房間；有我在西班牙小鎮的公寓，也有位於墨西哥第二大城市的住所；還有那場糟糕分手後暫住的公寓，地上僅有一張床墊與一台電視（我笑稱那是「暴走版北歐極簡風」）。最後，還有波恩霍爾姆島上那間小小的屋子，從窗邊能望見海，讓人心裡踏實地相信―一切都會好起來。
然而，當新冠疫情首次爆發時，我和女友發現自己竟被困在一間沒有陽台的小公寓裡。開什麼玩笑！某天早晨，我鬱悶地醒來（畢竟，幸福研究者也是凡人啊）。還沒來得及喝上第一口咖啡，新聞便接二連三傳來壞消息：確診人數不斷攀升；更糟的是，丹麥竟出現了一種由水貂傳染給人類的新病毒株，這可能讓全世界在研發有效疫苗的進程上，一夕回到原點。
就跟數百萬人一樣，我的生活與工作深受這場疫情的影響。幸福研究所的工作內容囊括了全球，但從未有過這麼多飛機停滯在地面，卻又有那麼多事情正在發生，這讓研究工作難以如常進行―當你被困在丹麥，卻需要找到改善瑞士某個小鎮生活品質的靈感時， 真的很難。除此之外， 我們全新的快樂博物館（HappinessMuseum）首度開放，卻迎來一個靜悄悄的哥本哈根。就我個人而言，我很想念朋友與家人，也很想念不需要為一切煩惱的日子。
於是，就在那個早晨，當我喋喋不休地抱怨水貂和變異株時，女友突然打斷我。「你無法控制病毒的變異，專注在你能掌握的事吧。」是啊，我們不能百分之百的掌控那些影響我們的事，但我們可以決定自己的應對方式。儘管身處在一個動盪不安的世界，我們仍能讓家成為幸福的堡壘。那天晚上，我們確實有能力準備一頓美好的燭光晚餐，享用美味的食物，進行一場有意義且愉快的對話，我很快就忘了早晨的憤怒。
幸福空間檢查清單
開始觀察你對不同環境的感受。在一個空間中，哪些因素會讓你感到放鬆、像在家一樣？想一想，你能從中挪用哪些元素，讓自己的空間也擁有同樣的氛圍。
試想你在不同場所停留的時間長短，而這些地方的設計與裝潢，又是如何影響你的行為。
別忘了，設計上的小小改變，就能帶來大大影響。試著改變晚餐時刻的光源，或者點根蠟燭。從小地方著手，也很不錯。
（本文未完，更多精彩內容請見本書）
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