芳療寫作首次詳細詮釋12種常用基底油
深入解析45種植物的歷史身世
跟隨每個月的季節課題學習生活之道本書特點
1.每個月隨著季節,選擇適合的精油應用與配方
2.針對每個月常見的身心靈狀態,建議適合的調配方
3.精油成分的詳細介紹與說明
4.隨著季節更迭,搭配精美插圖
每一天,用薰香喚醒意識;無論是不安還是渴望,有檸檬、萊姆,與玫瑰。
一月又一月,變換不同的精油、不同的手法,同樣的是被療癒,以按摩、泡澡,和薰香……。
春夏秋冬、四季遞嬗,我們感受時令節氣帶來的人生,迎接轉變並進化。
四季運轉有天文學上的法則,萬物理論也有規則可循,年紀增長身形漸垮精神耗損,讓人頹喪不已意志漸失,但會學到隨著季節替換隨勢順應平衡的重要,依隨大自然的節奏生活,讓身體適應環境變遷而不是抵抗時間老去,才是對應的好方法。
「我對芳香療法認真很大一部分是因為編輯工作的關係,因此,一開始就像做學問一樣研究,從知識到體驗,對一款一款精油、任何一種芳香療法,好似編輯一本書的工序,每個步驟都實踐一次,並完成它。」--摘自前言
春3月呵護-洋甘菊的撫慰
4月轉化-雪松的築夢
5月進化-天竺葵的輕盈氣息
夏6月平衡-茉莉的純潔
7月清心-薰衣草的平靜
8月放鬆-薄荷的清涼
秋9月醞釀-迷迭香的等待
10月不安-檸檬的排遣
11月捨離-茴香的篩選
冬12月封存-肉桂的清晰
1月沈澱-乳香的靜心
2月渴望-玫瑰的隨心
專文推薦
NAHA高階芳療師、台灣藍鵲茶營運長 林宜平書裡的文字,從東方到西方,從希臘羅馬時代到現代的台語文學創作,我建議開始閱讀時,暫時把芳療理性的頭腦關閉,將爬蟲腦最原始的感覺開始喚醒。精油氣味的原身來自植物,而植物比人類更早存活在這地球上,要認識及善用精油,就要從植物,尊敬這些比人類更古老的靈魂開始,也是秀琴這本書很重要的脈絡。
作者簡介:
蕭秀琴
從事精油寫作20年來,出版、編輯過10本以上芳療相關書籍。
目前住在離台北城約一個小時的小鎮,持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度,完成小說、報導,劇本,翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》,商周出版,2003
2)《2005年占星年曆》,商周出版,2005
3)《芳香療法》,麥田出版,2006
4)《精油與星座》,商周出版,2007
5)《輕芳療,愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》,自由之丘,2013
6)《植有武威山茶的小屋》,蔚藍文化,2018
7)《料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜》,蔚藍文化,2019
翻譯作品
1)《跟莎士比亞學創作》,商周出版,2016
2)《史蒂芬.金談寫作》,商周出版,2006
▌繪者介紹
廖婉婷
高中語文資優班不讀書去畫畫,師大美術畢業不當老師投入社運,接受傳統西畫訓練改玩電腦繪圖,最近迷上健身的動漫電競宅女,塵世中一個迷途小畫家。
章節試閱
10月不安 檸檬
檸檬和萊姆 Lemon & Lime
學名:柑橘屬 Citrus Limonum & Citrus latifolia
殘存於心久久不散的,苦澀檸檬的香氣
我會繼續困在雨中直至放晴
宛如那切半果實的其中一片
如今,你也仍然是引領我的光
《法醫女王》主題曲檸檬 by 米津玄師
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處在不確定狀態,會不安
在中秋時節,倍感孤獨
柑橘的果子初見,成果
檸檬卻已到了盡頭,保存的時節
注意你的肝臟,不甘承受
太過的負荷,需要排毒
學習和不安相處,找出來源
親情是切不斷的源頭
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現代性的困擾
島嶼10月分的天氣是詭異的,忽而轉涼忽而酷熱,交感神經為了調適舒服的狀態,也讓人忽而亢奮忽而低落,身體轉換應接不暇,令人倍感不安定。
不安是因為處在不確定的狀態,不管是因為天氣影響身體機能,還是處在歲末之前的計畫搖擺期間,需要思考、很費腦力,影響情緒起伏不定。
繼前一章談時令節氣會使人想起老去,面對老化的無奈,秋天的感懷傷逝容易傷春悲秋,體現在無所不在的時間裡,所處的空間或想起到處不存在的場所到處存在的你,或許這就是一種初體驗初老的症狀,關節骨骼感到怪怪的,膝蓋不經意的聲響,好似摩擦又像是卡榫鬆脫的搭一聲,骨骼痠痛,背部會開始疼痛的上班族以為是太常加班的緣故,這些年輕力壯時期想都沒想過的身體變化,一切都讓人不安。
對一切都變得敏感,空氣只要一變化就喉嚨癢、不經意的哈啾打噴嚏,一直覺得不乾淨煩躁,好像變得很龜毛,這一些因為情緒上的不穩定,心裡頭隱隱覺得有事情要發生,對下半生不確定的隱憂,未雨綢繆的思慮真真令人焦躁。
此時若有個讓自己舒適的環境,適合靜心的場所,可以用簡單的方式解決小困擾的撇步,的確會人安心一些。
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檸檬和萊姆
檸檬是原產於東方的柑橘屬植物,卻在地中海型氣候繁茂成長,是除了柳橙之外,產量最豐富的柑橘類果實。
它最為人稱道的是含量豐富的維他命C,在十字軍東征的軍隊裡、海洋探險風潮的帆船上,都是不可或缺的保命食材,在預防敗血症上聲譽卓著,而且鐵質的吸收也有賴維生素C來幫助。
和檸檬有些類似的萊姆,萃取方式和功效與檸檬大致相同,但在氣味上比檸檬更為甜美。若要形容萊姆的氣味,我會用碳酸溫泉泡完後跳到冷泉裡的冰激沖鼻的清新味來體會。
在加勒比海沿岸島嶼也盛產萊姆,壓榨的精油是西印度群島人常拿來調理薑汁酒或碳酸飲料的好夥伴,稱萊姆酒,也很容易被誤會與在這裡同樣享有盛名,以蔗糖燒炙成焦糖為基調製作的蘭姆酒(Rum) 弄混。
這類精油是上天送給人類最甜美的禮物,室內薰香不妨隨時加入檸檬精油,空氣清淨機、清潔劑都加一些,能讓空間清爽、心情舒暢,另外有些精油師稱檸檬是萬靈丹,從清潔到做菜都會滴幾滴檸檬精油。
在台灣檸檬跟萊姆的名字指稱剛好相反,市售的綠色檸檬其實是lime(萊姆),黃色的萊姆應該是西方人稱的lemon(檸檬)。
檸檬 Lemon
這一棵有刺的常綠灌木,是柑橘屬植物中最為矮小的,細小分枝很多,橢圓形的葉子在陽光下閃閃發亮,開花時香氣強烈,多為小白花或有淡紅色的花朵。
檸檬的種類頗多,以果實的果皮為蒸餾精油的來源,其實以手壓榨果皮就會有精油滴下來,甚至比蒸餾的純度還高;約三千個檸檬可以榨出一公斤的精油。
檸檬精油運用很廣,它的醫療價值在消化系統的使用早已被肯定,像祛脹氣、幫助消化、清新口氣,甚至對清血、對抗壞血症都有不錯的效果。
它也有柑橘屬精油的特質,光敏性、不易保存等。
英文的檸檬源自於阿拉伯文,柑橘類水果的意思。雖然源產地在亞洲,可是歐洲人在十字軍東征時帶回歐洲之後,就以檸檬為薰香劑以及驅蟲劑。
希臘羅馬人說檸檬是波斯的蘋果,因為是從那裡傳到羅馬;羅馬的園藝家也對栽植檸檬有很大的興趣,一大片一大片的檸檬樹就從羅馬向義大利各地蔓延開來。阿拉伯人將檸檬帶到北非,北非的摩爾人再將他帶到伊比利半島,所以安達魯西亞也成為檸檬的主要產地。
萊姆 Lime
摩爾人對酒的發展,堪用無與倫比來禮讚,並不為過,將長得像檸檬的萊姆帶進歐洲,歐洲人又將他帶到西印度群島。
那裡就有了兩種跟萊姆有關的酒,盛産甘蔗聞名的西印度群島正是萊姆酒的故鄉,萊姆酒之名即源自西印度群島原住民 Rumbullion 語首Rum意指興奮或騷動。
萊姆酒是以甘蔗爲主原料製成的蒸餾酒,適合與可樂、果汁等各式非酒精飲料搭配使用,是調製雞尾酒的主要基酒之一。
Ronrico 一字爲西班牙語中「萊姆酒」與「豐富的」合成語。口感清爽甜味適中非常適合用以作爲調製雞尾酒的基酒,加上少許萊姆汁、可樂或果汁簡單調配後直接使用。
而真正的萊姆精油,卻是拿來調理薑汁酒與可樂的甜飲料,也是他們補充維他命C與治療壞血病的最佳良方。
Ps. 同場加映同樣有清新味道、檸檬氣息的禾本科。
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精油應用
檸檬精油是好的抗毒劑,有很好的抗菌、排毒效果,輕微的骨骼症狀其實是累積過久的毒素沒有排除,像是痛風、關節痛,在症狀初始之前用檸檬精油按摩先處理,當然最重要的還是保養與補充必須的養分,人體的退化是一條漫長的路。
初老另一個明顯的症狀呈現在肌肉上,多年的勞動在人生反轉期,肌肉痠痛是乎已經成為常態,或許做做柔軟操,簡單的拉筋動作可以緩和,讓身體變得舒服,更直接的是按摩,在這一章同場加映禾本科,禾本科的檸檬草對肌肉痠痛有很好的作用,尤其禾本科的青草氣息,與檸檬的清新,能夠帶來一時得舒暢。
這裡提供的關於骨骼按摩精油配方,是針對症狀不嚴重的關節痛、痛風初始保養配方,主要是利用檸檬的排毒效果,以及檸檬是比較大眾化且便宜的精油,需要經常性的保養保健,是一個好的選擇,若是嚴重的風濕關節痛,則需要更強效的精油配方。
檸檬精油的抗菌性與排毒、防毒效果,也適合用在呼吸道和腸胃不適,因此做成殺菌噴霧或者腸胃不適的配方都可以加檸檬精油。
萊姆則是氣味更細膩,有水氣泡泡的清涼感,更適合薰香,用在情緒上的感到痛苦、情緒雜亂、困惑,甚至憤世忌俗,以及神經性厭食都可一試。
痛風
5滴檸檬
3滴杜松子
2滴茴香
15ml榛果油
5ml聖約翰草油
關節累積毒素
5滴檸檬
3滴杜松子
2滴德國洋甘菊
15ml榛果油
5ml聖約翰草油
檸檬最大的作用還是在皮膚的美白上,任何一款保養品只要加上檸檬都有很好的美白效果,柑橘類的果皮都有光敏性,檸檬尤其明顯,曬到太陽或強烈的光,反而會讓皮膚變黑,所以用在晚霜上較為安全。
這款精油對黑頭粉刺和面皰、疤痕尤其好,更是針對淡化雀斑、黑色素的利器。
黑頭面皰和疤痕
配方一
3滴檸檬
3滴雪松
2滴尤加利
2滴薰衣草
配方二
4滴檸檬
2滴雪松
2滴薰衣草
2滴羅馬洋甘菊
用蒸氣蒸臉,讓臉部皮膚柔軟,熱水中可以加入(配方一)/再以乳膠(或乳液)20ml再加入玫瑰果油5ml為基底,與(配方二)拌勻,當臉部保養品。
防止黑色素沉澱以及讓雀斑變淡
4滴檸檬
3滴橙花
2滴羅馬洋甘菊
與
6ml山茶花油
5ml玫瑰籽油
4ml的甜杏仁油
3種精油3種為基底油,混合拌勻塗抹按摩臉部
神經性厭食
4滴萊姆
3滴肉豆蔻
2滴芫荽
20ml榛果油
按摩全身或上半身
感到痛苦、情緒雜亂、困惑,甚至憤世忌俗,利用薰香讓氛圍變好。
4滴萊姆
4滴橘子
3滴乳香
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禾本科 Gramineae
在芳香療法中,禾本科的三種植物都以迄未有異國情調見長,經常作為香水的前調,雖然有迷離的氣味,卻也帶來草地的氣息。
但禾本科萃取的精油,有一種清明感,甚至能夠除障,事實上與台灣人習慣用來除脹的香茅草有同樣讓人安心的感覺,尤其是檸檬草,也有檸檬香茅之稱,是讓環境潔淨的藥草。
另外,在身體的作用上,可以消除疲倦感,對腸胃道的除菌舒緩作用,也有很好的效果,甚至對肌肉痠痛,肌肉緊繃、疲勞都可用做按摩配方。
檸檬草Lemongress
學名:Cymbopogon citrates
檸檬草也稱作印度馬鞭草,檸檬草直線狀的大葉子隨著它的成長漸漸垂下來,由它葉子蒸餾萃取的精油中富含的乙醛,具有抗炎的特性。
檸檬草的氣味在檸檬香中略帶土味,與其它帶檸檬味的精油不同,能夠容易地辨認出來,常常被當做更為稀有、細緻、昂貴的芳香馬鞭草精油來賣。檸檬草精油用來做空氣薰香(使用於電子微量薰香器)也十分合適怡人,或是和薄荷一起用來去除車中異味等。
這種香精具有帶甜味的強烈香氣,容易令人聯想玫瑰香,常常被用來當作化妝品的基礎香氣成份。它的醫療效果主要表現在皮膚外用上。
五○年代,台灣家庭的醫藥包或常備藥草中,常有種用來治療發燒的藥草――發燒草。它的學名是檸檬草,常被稱為 檸檬香茅,搓揉葉子,會散發濃濃的檸檬味,通常被用作退 燒劑或抗感染劑。這遍生的野草,為了缺乏藥品的小孩而生。
原產於印度,現在普遍種植於中國南方、錫蘭島、巴西、西印度群島到中非等熱帶地區,是產量頗豐的精油,目前兩個主要產地為西印度和東印度,功效都不錯。在印度,用於治療發燒、改善傳染病,在東南亞泰國等地,則是料理中廣 泛使用的一種香料。
注意:純檸檬草精油會傷害皮膚,務必稀釋後使用。
清淨環境、提振精神,薰香使用。
5檸檬草
2尤加利
1羅勒
肌肉緊繃、疲勞的三個配方
配方一
4檸檬草
3樟樹
3快樂鼠尾草
配方二
4檸檬草
3黑胡椒
3白千層
配方三
3檸檬草
5松
2薰衣草
以20ml榛果油為底按摩,若以泡澡使用精油量為10-12滴,熱敷使用約6-8滴
玫瑰草Palmarosa
學名:香茅屬 Cymbopogon martini
玫瑰草是這三種禾本科植物中,氣味變化最豐富,最細緻的藥草,雖然原產於印度,但現在大宗產地在非洲、南美熱帶地區。
原產地的古印度人拿它來當抗菌劑,阿育吠陀醫學中記載,它是治療發燒和腸胃炎的有效藥草。
玫瑰草蒸餾後擁有類似其他花瓣類精油的氣味,經常能以假亂真,端看產地是哪。例如,索菲亞(sofia)種植的玫瑰草,香味可與玫瑰相比擬,因此常被刻意運到保加利亞進行蒸餾萃取,讓人誤以為玫瑰精油,其他產地的玫瑰草還有類似波旁天竺葵的氣味。
因為氣味與別的精油相仿,反而常讓人忽略了玫瑰草本身的獨特個性,它能讓人在情緒上煥然一新,甚至擁有澄清心 靈的貴重療效。
淋巴引流
5玫瑰草
5月桂
5花梨木
15ml蓁果油
10ml甜杏仁油
5ml月見草油
玫瑰草富含單帖烯醇(香葉醇),不刺激皮膚,具排放淋巴的作用,在不適部位按摩,或全身按摩。
安撫情緒焦躁,舒爽精神
5滴玫瑰草
2滴檸檬
1滴天竺葵
岩蘭草Vetiver
學名:鬚芒草屬Vetivera zizanoides
說她是最具異國情調的植物並不為過,因為任何地方的人都不覺得它是屬於自己的植物,任何地方的人對它的期待也都不一樣,而且光聽名字就覺得很神秘。
調香師阿克坦德在《香水感官之旅》中,曾這麼描述岩蘭草:「甜美且及濃重的土地氣息,讓人想起泥土裡的根與潮溼的土壤,具有飽滿的珍貴木頭之香調為底調。」
比起前面兩款禾本科植物,岩蘭草是使用歷史更久遠的芳香植物,傳說中它是中古女巫在森林裡採集、挖掘的重要藥草,聞來使人愉悅,也經常為仕女用作薰香的材料。
做自己找回自我,讓腦袋清明
4滴岩蘭草
3滴花梨木
2滴萊姆
20ml蓁果油
在第三脈輪(太陽神經叢)做脈輪按摩,心臟的位置。
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榛果油Hazelnut oil
學名:Corylus avellana
榛樹是歐洲常見的矮樹叢,也是歐洲的原生樹,西起英格蘭動到土耳其,南到伊比利半島,在英格蘭南部常看見的矮樹叢圍籬即是,榛果也是歐洲人常用來料理烘烤的食物,目前最大的出產國是土耳其。然而美國也是榛果油大宗生產國,學名是Corylus americana,以奧勒岡州為主要植栽地區,兩者都為芳香療法的基底油所運用。
有個知名傳說是榛果與鮭魚的故事,引申為智慧的泉源。在不列顛群島和太平洋西北地區的故事中,榛果與鮭魚的故事可以看出人類飲食文化的線索,德魯伊人的祭司為了追求知識,強悍的蓋爾英雄巨人芬恩(Finn McCool)原來以吃鮭魚獲得力氣,而鮭魚是從掉入河中的榛果中獲得智慧。但事實上,他並沒有吃鮭魚,因為鮭魚他為老師準備的飯菜,然而他在做飯時,拍打魚鱗上的水泡後把拇指放進嘴巴裡吸了一下,才得到智慧,但他的老師卻沒得到(不過晚餐吃一頓美味的烤鮭魚)。
台灣的芳香療法運用上,晚近才大量進口使用,是比較高價位的基底油,從幾個被推崇的成分來看,維生素E每100公克有47.2單元不飽和脂肪酸有78公克,植物甾醇120毫克,因此:
氣味:有點杏仁味。
吸收:延展性佳,保濕功能尚可,可做全身按摩。
皮膚類型:中性與混合性皮膚,毛孔粗大亦可使用。
保存期限: 一般。
10月不安 檸檬
檸檬和萊姆 Lemon & Lime
學名:柑橘屬 Citrus Limonum & Citrus latifolia
殘存於心久久不散的,苦澀檸檬的香氣
我會繼續困在雨中直至放晴
宛如那切半果實的其中一片
如今,你也仍然是引領我的光
《法醫女王》主題曲檸檬 by 米津玄師
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處在不確定狀態,會不安
在中秋時節,倍感孤獨
柑橘的果子初見,成果
檸檬卻已到了盡頭,保存的時節
注意你的肝臟,不甘承受
太過的負荷,需要排毒
學習和不安相處,找出來源
親情是切不斷的源頭
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現代性的困擾
島嶼10月分的天氣是詭異的...
目錄
前言 芳香日日
春
3月 呵護 洋甘菊——孩童,以及全面性的照顧
——台灣的杭菊、野菊,甜杏仁油
4月 轉化 雪松——青春期與男性的困擾
——杜松子、絲柏、尤加利、樟樹,小麥胚芽油
5月 淨化 天竺葵——女人和她的一生
——胡蘿蔔種籽、苦橙葉,荷荷芭油
夏
6月 平衡 茉莉——男人女人各得其所
——橙花,乳油木果
7月 靜心 薰衣草——在工作中的人
——茶樹,向日葵油
8月 放鬆 薄荷——休閒度假與寵物
——黑胡椒、蒔蘿,澳洲堅果油
秋
9月 醞釀 迷迭香——學習與老化為伴
——依蘭依蘭,聖約翰草油
10月不安 檸檬和萊姆——現代性的困擾
——檸檬草、玫瑰草、岩蘭草,榛果油
11月捨離 茴香——太多與富饒的難題
——葡萄柚,月見草油
冬
12月封存 肉桂——與孤獨為伴
——甜橙、佛手柑,琉璃苣油
1月 沈澱 乳香——練習靜心
——沒藥、安息香,橄欖油
2月 渴望 玫瑰——跟隨本能,依隨本心
——馬鬱蘭,玫瑰果油
推薦文 香氣亮澤,豐饒歲月 林宜平
前言 芳香日日
春
3月 呵護 洋甘菊——孩童,以及全面性的照顧
——台灣的杭菊、野菊,甜杏仁油
4月 轉化 雪松——青春期與男性的困擾
——杜松子、絲柏、尤加利、樟樹,小麥胚芽油
5月 淨化 天竺葵——女人和她的一生
——胡蘿蔔種籽、苦橙葉,荷荷芭油
夏
6月 平衡 茉莉——男人女人各得其所
——橙花,乳油木果
7月 靜心 薰衣草——在工作中的人
——茶樹,向日葵油
8月 放鬆 薄荷——休閒度假與寵物
——黑胡椒、蒔蘿,...
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