內容提要本書是中等職業教育旅遊服務與管理專業核心課程系列教材之一,依據《浙江省中等職業學校旅遊服務與管理專業教學指導方案與課程標準》的基本要求編寫而成。
全書共分十個項目。主要內容包括:走進禮堂--話說服務禮儀,顧客至上-詮釋服務意識,實現雙贏--培養社交能力。優雅端莊--塑造職業形象,準確得體--提升言談技巧,芝蘭之室--飯店服務禮儀,行游天下--導遊接待禮儀,有禮有節--涉外禮賓服務;入鄉隨俗--中外民俗禮儀;以禮服人--禮儀危機處理。本書緊緊把握行業發展趨勢和職業崗位需求,突出旅遊行
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