你知道嗎?假如在山野間看見了軟尾亞鳳蝶,那中藥馬兜鈴可能就在不遠的周圍;被人們津津樂道、神奇萬分的關東三寶之一“不老草”其實就是中藥列當;旅遊時如果有人向你推銷靈芝,要當心,那有可能是長得與靈芝一般無二、功效卻遠不及靈芝的“木靈芝”……中藥原來這樣有意思,一花一葉都有故事,一草一木都是學問。作為一個中國人應該懂一點中醫藥,本書正是這樣一本帶你走近國之瑰寶――中藥的趣味“說明書”。跟隨作者的鏡頭和文字,讓我們一起進入多姿多彩的中藥生長環境,到山上、房前屋後、花果蔬菜園和動物世界裡認識生長在大自然裡的鮮活的中藥,了解他們的模樣和功效,也探究他們與自然萬物的聯繫。博物王國里的中藥,不再只是中醫處方單上的名詞,而是與自然融為一體、與人類息息相關的植物、動物、礦物。走,採藥去,一起踏上一段寓教於樂的科學之旅。
作者簡介:
段煦,土生土長的北京人,醫科出身,醉心於博物地理、科普教育。現為青少年網絡科學社區——知樂網副總裁兼總編輯、中國科普作家協會會員。
章節試閱
還等什麼,採藥去!
中國中醫藥報3月5日第8版
□ 溫長路 中華中醫藥學會
馬勤編輯把她策劃、編輯的《採藥去》(中國中醫藥出版社出版)送到我手裡已有些時日,只是一直抽不出手來寫篇評論。期間,她的兩篇書評先後見諸報端,看來對我的慢動作她有些等不及了。 “我一直想做自己喜歡的書,這一本算是其中之一了。希望您也能喜歡!能請自己敬愛的作家為這本書作評,總感覺這樣才比較圓滿。”一位編輯把對自己作品的摯愛看得如此之重,這或許是局外人無法完全弄得懂的。讀了她給我信中的這段話,對她的心情多了一層理解:這不正是人們常說的敬業嗎?我不敢再拖下去了,她的這片熾熱之情既需要支持和呵護,我自己的思想壓力也需要盡快解除。
從馬勤的介紹中得知:《採藥去》的作者段煦,是一位從小生活於中國農業大學校園裡的植物迷,後來就和藥用植物打上了專業交道。在中國科學院主辦、美國紐約發行的《僑報·中國科學週報》海外版,他連續3年發表過150多篇文章,還有個叫“俗話本草”的響噹噹專欄名。他的那些文章,從中藥所承載的歷史文化談到動植物的生態屬性及中醫藥防治相關疾病的知識,獲得了海外僑胞的認可。這本《採藥去》,就是作者在那本雜誌及其他園地裡練習、預熱、耕作的產物,是他用青春年華體察、醞釀、打磨、創作,用對中醫藥的真情酷愛、清新思維、獨特視角、優美文筆催生出來的健康產品。
我以為,《採藥去》一書的特色,在於以下三點:
一是在自然世界裡尋樂趣。 “人是大自然的孩子,只要細心些,這個整體世界奧秘無限,揭開萬物是如何相互依存的奧秘,對改變我們的生活不是也有現實的意義嗎?”作者就是帶著這樣的觀點,“來到花園裡、空地上、樹林裡、河邊兒、山上,來到那些陽光、土壤、岩石、水和空氣充足的地方”找藥、識藥、採藥的。在華北地區,他遇上了一處難得的保存完好的闊葉林和生長在林子裡的山楊、蒙古櫟、棘皮樺,用鏡頭記錄下心中的喜悅;在西雙版納,他看到了一大片長著龍血樹、蘿芙木等珍稀藥用植物的人工繁育林基地,用文字表達了心中的激動;在岩石、沙子沉積的海岸,他拍下了常綠的野菠蘿、鷓鴣麻、海南梧桐,對植物表現出的偌大適應能力思緒無限;在高山草甸上,他描述著溫帶環境下迎風盛開的岩菊、寒帶氣候下倔強茂長的極柳,對生命釋放出的如此潛能感慨良多。作者以他的博物思維、博物胸懷、博物方法,去認知中藥裡的動物、植物、礦物與人的“身體、所處地域、環境和文化發生著的千絲萬縷的聯繫”,去詮釋生活的樂趣。
二是在中藥王國中長知識。有俗語說:“睜開眼睛一看,滿目中藥一片。”人們的確生活於中藥的王國里,僅在中藥典籍中可以查到的中藥就有1.28萬種以上。每一味中藥裡都有一個故事,每一個故事中都包含有與人生命相關的密碼。要找馬兜鈴嗎?就與蝴蝶合作,軟尾蝴蝶的幼蟲最喜歡吃的食物就是馬兜鈴的嫩莖葉子。要找毒蛇、毒蟲嗎?在蚤休生長的深山里,一定有它們的身影。動物的食物鏈,與適宜環境下植物的生存有著不可分割的聯繫,書中披露出的這種信息,引人入勝。 “穿山龍到底是穿山龍啊,它穿過山石縫隙,把自己最寶貝的塊根扎到了幾尺深的地下”;“夏枯草,顧名思義,一到夏天就枯萎的草。在北京地區,它每年四月份萌發,五月份開花,六月份結果,然後便枯萎了”。中藥的命名,有厚重的生活基礎和文化學意義,書中展示出的這些內容,發人深思。作者以他的中藥情緣、中藥情結、中藥情分,去擁抱他心目中這位“很偉大、很寬宏,同時又能包容”的母親——中醫藥,並循循善誘地把讀者帶入這位母親的懷抱去汲取那營養豐富的乳汁。
三是在文化境遇間寫故事。中醫藥是中國優秀傳統文化的重要構成,處處散發著文化的芬芳。作者從大量的文學名著、民間傳說中選取與中醫藥相關的情節,既為所表現的主題增添了文化元素,又為中醫與文化的關聯找到了佐證:民間流傳的猴子造酒故事,原來與皮薄肉厚的山杏有關;馮夢龍《廣笑府》中的一則笑話,說出的竟是韭菜壯陽的原理;林黛玉清虛庵中服用的香薷飲,用的是扁豆化濕解暑的功能;魯迅先生《從百草園到三味書屋》中描述的那種又酸又甜的野果,就是中藥懸鉤子;白居易的《採地黃詩》,是直接寫醫寫藥的;老舍先生《四世同堂》中的茵陳酒和那位壞女人大赤包,是從中藥中獲得的素材。社會認同情況,實際是優秀傳統文化內化程度的體現,也可以說是優秀傳統文化生活化的反映,是自身文化強不強的最重要的反映。 (許嘉璐《漫談文化強國戰略》)中醫藥自由出入於文人的視野之中,正是其潛移默化作用的紀實。作者以他的文化功底、文化功夫、文化功力,去詮釋中醫藥故事、普及中醫藥知識的文化自信、文化自覺精神令人讚許。
“有了博物的認知觀,又有了辨認藥材的方法,還擁有了健康的身體、快樂的心情,還等什麼,我們一起採藥去吧”! “採藥,其實相當於一種有意思的野外綜合考察遊戲”,作者如是說。希望他的《採藥去》一書能把更多讀者的興趣帶到色彩斑斕的野外,去親身領略、感悟、體驗自然的和諧之美。
還等什麼,採藥去!
中國中醫藥報3月5日第8版
□ 溫長路 中華中醫藥學會
馬勤編輯把她策劃、編輯的《採藥去》(中國中醫藥出版社出版)送到我手裡已有些時日,只是一直抽不出手來寫篇評論。期間,她的兩篇書評先後見諸報端,看來對我的慢動作她有些等不及了。 “我一直想做自己喜歡的書,這一本算是其中之一了。希望您也能喜歡!能請自己敬愛的作家為這本書作評,總感覺這樣才比較圓滿。”一位編輯把對自己作品的摯愛看得如此之重,這或許是局外人無法完全弄得懂的。讀了她給我信中的這段話,對她的心情多了一層理解:這不正是人們...
目錄
多姿多彩的採藥環境
在山上採藥
與蝴蝶合作找到馬兜鈴
紅葉的妙用
蚤休,幽谷中的美人
石韋,在山崖上採藥
挖地三尺也難找的穿山龍
在樹底下砸杏仁的日子
美色美味的懸鉤子
登山老驢的寶貝——山荊子
一夏天也不枯萎的夏枯草
揭開”不老草”之謎
刺兒頭,是好馴I化的嗎
毛櫻桃還是挺好吃的
讓孩子們眼裡冒火的酸棗
催淚彈與假靈芝,採蘑菇的奇遇
九死還魂的仙草——卷柏
刺五加的味道
在房前屋後採藥
不留神就粘了一褲子的鬼針草
茵陳苦酒好過癮
我的植物玩具——大赤包和老頭兒
長壽餡的餃子吃過嗎
蒼耳子和蒼耳蟲的際遇
拓荒先鋒,蓓草
地黃是草也有”奶”
車前草,不怕壓的野菜與良藥
金銀花,家有一藤,如有一寶
讓我白忙活一場的曼陀羅花
柳芽做的口香糖
野地里紅溜溜的枸杞
苣蕒萊有點兒苦
衝出圍籠的杜仲
講衛生的菖蒲
黃土也能治病
春來防疫有蘆根
在花果蔬菜園裡採藥
扁豆是藥還是菜
草叢中的美味,野韭菜
一把紫蘇救了我
胡椒之美
佛手,這果兒是聞香兒的
好吃的沙參和四葉參
傣族小姑娘塞我嘴裡一顆橄欖
寒冷中,你會愛上茴香
香菜藥引子
嫩老倭瓜炒著吃
不容錯過的小果品——桑葚
全身是寶的老玉米
鳳仙花有幾個名兒
枕著柏樹葉枕頭,就著柏子仁喫茶
我的棉花騙局
檳榔的妙處
在動物世界裡採藥
拉車的蜣蜋
我與土鱉作鄰居
五靈脂其實是泡屎
龍骨與近代兩大考古發現的機緣
摸田螺吃的季節
蛤蟆的催眠曲
趕海,還能採藥
“下腳料”也能治病——石決明、珍珠母和鹿角盤
淡菜不淡
沒事兒的時候養頭鹿
開放的結尾
採藥趣事一籮筐
我的數碼採藥背後
多姿多彩的採藥環境
在山上採藥
與蝴蝶合作找到馬兜鈴
紅葉的妙用
蚤休,幽谷中的美人
石韋,在山崖上採藥
挖地三尺也難找的穿山龍
在樹底下砸杏仁的日子
美色美味的懸鉤子
登山老驢的寶貝——山荊子
一夏天也不枯萎的夏枯草
揭開”不老草”之謎
刺兒頭,是好馴I化的嗎
毛櫻桃還是挺好吃的
讓孩子們眼裡冒火的酸棗
催淚彈與假靈芝,採蘑菇的奇遇
九死還魂的仙草——卷柏
刺五加的味道
在房前屋後採藥
不留神就粘了一褲子的鬼針草
茵陳苦酒好過癮
我的植物玩具——大赤包和老頭兒
長壽餡的餃子吃過嗎
蒼耳子和蒼耳蟲...
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